Los científicos lo dicen: El aceite de oliva ayuda a su cuerpo contra el cáncer

Un nuevo estudio de la Universidad de Hong Kong ha revelado que el ácido oléico, un componente presente en aceite de oliva y fruta seca, puede fortalecer las células inmunes que combaten las células cancerígenas. Según el informe del Nuevo Atlas, este ácido graso saludable puede ayudar al cuerpo a crear una primera línea de protección contra infecciones y crecimiento tumoral.

Durante el experimento, los investigadores aislaron las células humanas y las expusieron a varios tipos de ácidos grasos que generalmente se encuentran en aceite de palma, carne y productos lácteos. Observaron la supervivencia, el metabolismo y la capacidad de estas células para destruir las células tumorales.

Los resultados fueron esperanzados: las células expuestas al ácido oléico permanecieron totalmente funcionales, con mitocondios estables y mecanismos activos de lucha contra tumores. De lo contrario, las células expuestas al ácido palmico, que se encuentra en grasas animales, sufrieron colapsos, escribe A2 CNN, el Periscope transmitido.

El profesor Wenwei de HKMed Medical School dijo que la inclusión de alimentos ricos en ácido oléico, como el aceite de oliva y el aguacate, puede mejorar la vigilancia inmunitaria del cuerpo (octax0m) y ayudar en tratamientos más eficaces contra el cáncer.

Sin embargo, los investigadores señalan que estos hallazgos han sido probados sólo en modelos de laboratorio y ratones, y aún no han sido confirmados a los humanos. Sin embargo, sus hallazgos refuerzan la idea de que las grasas naturales saludables pueden tener un impacto importante en la salud celular y la protección del cáncer.