Dies sind die Länder, die das meiste Fleisch essen, es bleibt ein Luxus für die Armen.

Ein Drittel der Briten sagen, dass sie Fleisch essen reduziert oder unterbrochen haben, während zwei Drittel der Amerikaner behauptet haben, weniger Fleisch oder mindestens eine Art Fleisch zu essen, schreibt Hannah Ritchie für die BBC.

Trotzdem hat sich der Fleischverbrauch in den letzten 50 Jahren stark erhöht.

Die heutige Fleischproduktion ist fünfmal höher als Anfang 1960, bis zu 70 Millionen Tonnen im Jahr 2017, die Periscope Sendungen.

Der Anstieg des Konsums und der Fleischproduktion resultiert aus dem Weltbevölkerungswachstum.

In diesen Jahren ist die Bevölkerung mehr als verdoppelt.

Anfang 1960 gab es etwa drei Milliarden Menschen, und jetzt gibt es mehr als 7,6 Milliarden.

Ein weiterer Grund für die Erhöhung des Fleischkonsums ist die Erhöhung des Einkommens.

Die Menschen auf der ganzen Welt sind reicher geworden, mit einem durchschnittlichen Einkommen von dreifach größer als im letzten halben Jahrhundert.

Wenn wir den Verzehr von Fleisch in verschiedenen Ländern vergleichen, sehen wir, dass es die Reichen ist, die das meiste Fleisch essen.

Der hohe Fleischverbrauch wird im Westen beobachtet, wo die meisten westlichen europäischen Länder 80-90kg Fleisch pro Person verbrauchen. Andererseits essen die meisten armen Länder weniger Fleisch.

In Äthiopien ist der durchschnittliche Verzehr von Fleisch pro Person sieben Pfund [7 kg], in Ruanda achtkg, in Nigeria ist es zehnmal kleiner als in Europa.

Dies zeigt, dass Fleisch für Menschen, die in Ländern mit niedrigem Einkommen leben, immer noch ein großer Luxus bleibt, schreibt die BBC.

So hat nicht nur die Bevölkerung zugenommen, also hat die Zahl der Reichen, die den Kauf und den Verzehr von Fleisch leisten können.

Inzwischen wird in Kosovo Fleisch weitgehend konsumiert, basierend auf der großen Anzahl der Einheimischen Fast Food und der kleinen Anzahl der vegetarischen oder vegetarischen Restaurants, während die Preise von der Art des Restaurants abhängen und von Stadt zu Stadt abweichen.

Wenn wir im Konsum von Fleisch in Kosovo sind, erinnern wir daran, dass es kürzlich durch die Medien über zahlreiche Skandale im Zusammenhang mit Fleischprodukten berichtet wurde. Die Polizei hat Tausende von Pfund rotter Fleisch und Fleisch aus verdächtigen Hintergründen beschlagnahmt, die für die Tische der Menschen bestimmt sind. /Periscopi/