“Lufra” in “Erzeni” grožnja za državljane mlečno mleko v prahu nadomešča domačo proizvodnjo

“Lufra” i n “Erzeni” so se spremenili v grožnjo varnosti hrane v državi. Trg sta prevzeli dve glavni mlekarski podjetji, vendar kakovost ostaja zelo zaželena.

 

 

To je bil SP namestnik Erion Brace, tisti, ki je danes obsodil škandal s podjetjem “Lufra” Objavil je razglas kmeta z območja Myzeat, ki je na robu stečaja zaradi praks “Smeh” podjetja za predelavo mleka Lufra.

V sporočilu Bracesu kmet obtožuje podjetje, da če je “, bo s strategijo uničilo”. Po njegovem mnenju je družba Lufra že izključila prisotnost aflatoksina, da bi zavrnila njihov proizvod.

Self “Lufra” se je odzval tako, da je želel biti upravičen, da ohranja zdravje potrošnikov: Sodelovanje z lokalnimi kmeti je bilo in ostaja temeljna vrednota za nas. Vsak dan delamo z njimi, da bi zagotovili, da mleko izpolnjuje evropske in pravne standarde kakovosti in varnosti. Vsaka odločitev o začasni zavrnitvi mleka za nekatere kmete temelji izključno na laboratorijski analizi in se izvaja za zaščito potrošnika. Ko so izpolnjena varnostna merila, se mleko takoj sprejme. Naš cilj je varna, trajnostna dobavna veriga in v skladu z zakonodajo v interesu kmetov, podjetij in predvsem”.

Toda kaj je resnica? Tako kot “Lufra” kot tudi “Erzeni” in mnoga druga podjetja so bolj donosna, če v svojih izdelkih uporabljajo palmovo olje in mleko v prahu, kot pa dobijo mleko čebelarjev.

Organ za konkurenco je pred kratkim izvedel preiskavo na trgu mleka, saj se je znatno zvišala cena. Konkurenca v zvezi s tem ni našla kršitev, vendar je bil odkrit še en element, ki je še bolj zaskrbljujoč.

Podjetja so znižala ceno nakupa mleka od kmetov, medtem ko se je končna cena na maloprodajnem trgu znatno zvišala.

Med preiskavo je Nadzorni organ zabeležil tudi znatno povečanje uvoza mleka iz tujine, zlasti iz družbe Erzeni .g.

Sporočeni podatki INSTAT potrjujejo, da se je leta 2024 v državi štelo 224 302 kravjih glav iz 342 683. V 1920 - ih se je število krav zmanjšalo za približno 45 tisoč. To je povzročilo proizvodnjo kravjega mleka na 745 tisoč litrov, kar je padlo iz 964 tisoč litrov pred 10 leti.

Lokalna proizvodnja mleka v Albaniji stalno upada, medtem ko paradoksalno narašča uvoz prahu mleka in palmovega olja, ki se uporabljata v živilski industriji kot nadomestki za naravne proizvode.

Podatki INSTAT-a za leto 2024 kažejo, da je bilo na albanskem ozemlju zbranih približno 95 tisoč ton mleka, kar je 6,6-odstotno zmanjšanje v primerjavi s prejšnjim letom.

Najbolj občutljiv upad je opaziti v ovčjem mleku za 9,7 %, medtem ko se je kravje mleko, ki predstavlja večino proizvodnje, zmanjšalo za 6,5 %. Hkrati se je močno zmanjšala tudi proizvodnja sira in masla, kar odraža neposredne učinke tega krčenja.

Medtem se je uvoz prašnega mleka v obdobju januar-april 2025 povečal za 15 % v primerjavi z enakim obdobjem pred letom dni.

Znano je, da so Albanci v tem obdobju porabili 200 tisoč kg mleka v prahu, večino te količine pa so uvozile družbe Super Milk; LUFRA; AD SH-2014; E MAKA SA; Alta Group itd.

Druga zaskrbljujoča je uporaba palmovega olja, ki je v mnogih živilskih izdelkih zamenjala živalske maščobe. Albanija uvozi okoli 3 tisoč ton palmovega olja letno, v primerjavi z le 380 ton v letu 2014. Čeprav velja za škodljivo za zdravje, se množično uporablja v mlečnih izdelkih, moki in sladkarijah.

Torej je jasno, da je “Lufra”, “Erzeni” in mnogi drugi lažje prodajati palmovo olje in mleko v prahu kot kravje mleko. / Pamlet