AUV se odloči odstraniti Mozarella sir iz mleka bivolov

Agencija za prehrano in veterinarstvo je objavila, da bo Mozartov sir odstranila s trga mleka. Ta odločitev je sprejeta po tem, ko je AUV prejel obvestila o morebitni prisotnosti aflatoksina M1 v mozaičnem siru, ki ga proizvaja bivoljo mleko. Popolna objava: AUV napoveduje mnenje Mozaik sira [...]
Ta odločitev je sprejeta po tem, ko je AUV prejel obvestila o morebitni prisotnosti aflatoksina M1 v mozaičnem siru, ki ga proizvaja bivoljo mleko.
Celotno obvestilo:
AUV napoveduje mnenje o siru Mozarella, onesnaženem z aflahtitisom M1, ki ga proizvaja mleko buallica
Kosovska agencija za prehrano in veterinarstvo objavlja javno mnenje, da je prek sistema Fast Food and Food System (RASFF) prejela poročilo št. 2026.0032 o morebitni prisotnosti afloftoksina M1 v siru Mozarella, ki ga proizvaja mleko buallica.
Agencija na podlagi možne ocene resnega tveganja v skladu s postopki sistema RASFF sprejme potrebne ukrepe za spremljanje tega primera in črpanje sira Mozzarella iz mleka buallica s trga. Prizadete solze so 25346, 25347, 25349, in 25350, prvotno iz Italije, proizvajalec Casey Cop. “La Contadine” A.R.L., izvoznik Cepparo S.P.A. Italija in uvožen iz Premio KPS, Veliki skrilavec.
Agencija za prehrano in veterinarstvo je še naprej zavezana nadaljnjemu spremljanju trga in prehranski verigi ter izvajanju preventivnih in nadzornih ukrepov za zagotovitev, da imajo potrošniki v Republiki Kosovu na voljo varno in zdravo hrano ter v skladu z nacionalnimi in mednarodnimi standardi za varnost hrane.












