pred 4 uramiŠkandal s hrano v Sloveniji: Paracetamol odkrit na uvoženih indijskih kumaricah
Periskopi(pred 8 meseci)
(pred 8 meseci)V Sloveniji je bil zabeležen nenavaden primer, kjer so med rutinskim preverjanjem zimskih proizvodov odkrili prisotnost paracetamola v kumaricah, uvoženih iz Indije. To je prvi tak primer v Evropi, so potrdili slovenski organi, medtem ko je dodatna analiza, opravljena v zasebnem laboratoriju, potrdila prisotnost [...].
To je prvi tak primer v Evropi, so potrdili slovenski organi, medtem ko je dodatna analiza, opravljena v zasebnem laboratoriju, potrdila prisotnost zdravila za znižanje temperature.
Glede na laboratorijske rezultate je bila koncentracija precetamola približno 30 miligramov na kilogram zdravila.
Po odkritju tega primera so v skladiščih blokirali 15 tisoč kilogramov kumaric, medtem ko je bila Evropska komisija najavljena, je poročal Portal Danas.hr.
Iz hrvaškega državnega inšpektorata je razvidno, da sumljive kumare niso bile razdeljene na hrvaškem trgu, pri čemer je bilo dodano, da na Hrvaškem do sedaj ni bil zabeležen noben podoben primer prisotnosti paracetamola v hrani.
Strokovnjaki Maja Rapajić s Fakultete za biotehnologijo v Zagrebu so pojasnili, da v normalnem procesu pridelave kumaric Paracetamoli ni možna komponenta.
Različne morske zelenjave, tudi kumare, so voda, kis, sladkor, sol in začimbe. Med procesom so kumare prekrite z morskim sokom in nato očiščene. Sama proizvodnja ne uporablja paracetamola, lahko pa pride do kasnejše kontaminacije, morda med rastjo, kot je voda, v kateri se rastline zalivajo, ”, je pojasnila.
Rapajic ni hotel komentirati, ali se je paracetamoli morda namerno uporabljal med konzervativnim procesom, vendar ni izključil možnosti človeških dejavnikov.
