Avviso di Poison al Sachı e Han di Elez, questi sono i prodotti presunti

Secondo il rapporto, nelle due sedi, gli ispettori veterinari AUV hanno condotto ispezioni straordinarie, durante le quali sono state verificate le condizioni igieno-sanitaria, procedure di autocontrollo degli operatori, documentazione rilevante, tracciabili di prodotti e materiali grezzi, e campioni ufficiali per test di laboratorio microbiologici sono in corso, trasmissione Periscope.

“Nel caso di Pristina, i campioni sono stati prelevati dal sos bianco, dal latte e dalle uova, mentre i campioni di maionese dell'oggetto di servizio sono stati prelevati a Han in Elesi. I campioni sono stati inviati al Laboratorio Alimentare e Veterinario, mentre i campioni di uovo sono stati inviati all'Istituto Nazionale di Sanità Pubblica del Kosovo, secondo le procedure definite, il rapporto ha detto.

Secondo AUV, i test di laboratorio sono in corso. Dopo averli completati e valutando tutte le prove raccolte durante il controllo ufficiale, l'AUV dice che compila la relazione finale e informa il pubblico dei risultati.

“Se si riscontrano violazioni della legislazione in vigore o dei rischi per la salute pubblica, saranno adottate senza indugio misure amministrative e legali contro gli operatori responsabili

AUV ricorda che la sicurezza alimentare è la prima responsabilità degli operatori del settore alimentare.

“Ogni operatore ha l'obbligo legale di rispettare i termini di registrazione e di autorizzazione della sua attività, produrre e commercializzare solo alimenti di consumo sicuri, implementare sistemi di autocontrollo, garantire il rilevamento dei prodotti e garantire etichette precise, complete e compatibili con la legislazione di”, dice la relazione.

L'AUV invita anche i cittadini a controllare le condizioni di etichettatura, utilizzo e conservazione durante l'acquisto, nonché a fornire il trasporto e la conservazione secondo le istruzioni del produttore.

“inoltre, gli operatori devono rispettare rigorosamente le condizioni di conservazione, la temperatura definita per ogni prodotto e il costante funzionamento della catena di raffreddamento, soprattutto durante i mesi estivi quando le alte temperature aumentano significativamente il rischio di decadimento alimentare