L'olio d'oliva riduce il rischio di arterie coronarie

Ci sono molti benefici per la salute degli alimenti che fanno parte della dieta mediterranea, come verdure, frutta, pesce e olio d'oliva.

Hanno dimostrato di rafforzare le ossa, migliorare la salute del cervello, e ridurre il rischio di diabete, colesterolo alto, malattie cardiache e ictus.

Un recente studio in America mostra che la sostituzione di margarina, burro o maionese con soli cinque grammi di olio d'oliva è associata all'equivalente del sette per cento meno rischio di malattia coronarica.

Le persone che hanno usato più di sette grammi di olio d'oliva o mezzo cucchiaino al giorno hanno affrontato un rischio del 15 - per cento inferiore di qualsiasi tipo di malattia cardiovascolare e un 21 - per cento più basso rischio di malattia coronarica.

Uno studio ha scoperto che le persone che hanno seguito la dieta mediterranea riempita di olio d'oliva ecx sono cadute vergini hanno avuto un rischio di attacco di cuore o ictus del 30% per cinque anni.

Hanno anche mostrato una diminuzione più lenta della funzione cognitiva e sono stati in grado di controllare meglio il loro peso. Questo è incoraggiante in vista di alto - calorie olio d'oliva, circa 120 calorie in ogni cucchiaio di tè.