Les puces de Serbie contiennent des substances cancérogènes

À la frontière croate, un haut niveau de substance cancéreuse a été trouvé dans les frites françaises au goût poivre produit en Serbie, le site web de la Commission européenne a été signalé. Le produit n'est pas entré sur le marché croate et a été détruit par les douanes à la frontière. La substance d'acrylamide ne peut être trouvée dans [...] aliments
À la frontière croate, un haut niveau de substance cancéreuse a été trouvé dans les frites françaises au goût poivre produit en Serbie, le site web de la Commission européenne a été signalé.
Le produit n'est pas entré sur le marché croate et a été détruit par les douanes à la frontière.
Sur le fond Acrylamide On ne peut pas le trouver dans les aliments frais, et il est surtout fabriqué pendant la transformation des aliments à des températures de plus de 120 degrés, ainsi que la faible humidité, qui comprend la torréfaction, la friture et d'autres formes de préparation.
On le trouve habituellement sur le pain, les frites, les céréales du matin, les biscuits et le café.
Comme le signale l'Agence alimentaire croate, on estime que la présence d'acrylamide dans les aliments peut augmenter le risque de cancer dans tous les groupes d'âge. /Télégraphe












