il y a 25 joursLe plus ancien restaurant du monde a 298 ans.
Periskopi(il y a 3 ans)
(il y a 3 ans)Il y a un restaurant qui célèbre cette année 298 ans d'activité et est le plus ancien restaurant du monde toujours en activité, comme le confirme le Guinness World Records. Sobrino de Botin est un restaurant à Madrid, fondé en 1725 par Candido Remis. Les Guinness World Records connaissent Sobrino de Bot comme le plus ancien restaurant [...]
Sobrino de Botin est un restaurant à Madrid, fondé en 1725 par Candido Remis.
Les Guinness World Records reconnaissent Sobrino de Bot comme le plus ancien restaurant au monde. Le restaurant est célèbre pour son histoire et son atmosphère confortable, avec des murs recouverts de photographies et de souvenirs datant de plusieurs siècles.
La cuisine du restaurant est célèbre pour ses spécialités de porc barbecue, y compris kochinillo asado. Sobrino de Botin est dirigé par la quatrième génération de l'héritier de la famille González.
Le restaurant garde toujours le four à bois d'origine. De nombreux écrivains célèbres ont écrit sur Sobrino de Bot: Galdós y Jacinta, Misericordia, Hemingway (Fiesta), Graham Greene (Monsenor Quiyote), Gómez de la Serna (Greguerías), ou, en fait, María Dueñas (El tiempo entre costures).
