L'huile d'olive réduit le risque d'artères coronaires

Il existe de nombreux avantages pour la santé des aliments qui font partie de l'alimentation méditerranéenne, comme les légumes, les fruits, le poisson et l'huile d'olive.

Ils se sont avérés renforcer les os, améliorer la santé du cerveau et réduire le risque de diabète, de cholestérol élevé, de maladies cardiaques et d'AVC.

Une étude récente en Amérique montre que remplacer la margarine, le beurre ou la mayonnaise par seulement cinq grammes d'huile d'olive est associé à l'équivalent de sept pour cent moins de risque de maladie coronarienne.

Les personnes qui consommaient plus de sept grammes d'huile d'olive ou une demi - cuillère à café par jour étaient exposées à un risque de 15 pour cent moins élevé de tout type de maladie cardiovasculaire et à un risque de 21 pour cent moins élevé de maladie coronarienne.

Une étude a révélé que les personnes qui ont suivi le régime méditerranéen rempli d'huile d'olive ecx sont tombées vierges ont un risque de 30 pour cent plus faible de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral pendant cinq ans.

Ils ont également montré une baisse plus lente de la fonction cognitive et ont pu mieux contrôler leur poids. Cela est encourageant en raison de l'huile d'olive à haute teneur en calories, environ 120 calories par cuillère à thé.