Peut-on être infectés par le coronaire par la nourriture ?

Bonne nouvelle : Coronervius n'est pas de la nourriture. Ça veut dire que tu ne peux pas l'avoir en avalant de la nourriture. Vous pouvez le prendre aux gens, bien sûr, de ceux qui éternuent, toussent ou qui ont donné des résultats positifs à ce virus. C'est pourquoi on nous dit de ne pas toucher les autres, ni de rester proches des autres et de nous laver les mains souvent.

Mais si nous restons à la maison, devrions - nous nous soucier de la façon dont nous consommons la nourriture? Et si quelqu'un éternue à ta pomme ? Tu peux encore manger ton steak préféré ? Sushi est-il sûr de manger ?

Nous avons demandé à deux spécialistes de l'alimentation à l'Université Rutgers, le directeur de programme Donald Schaffner et le professeur Thomas Montville. Voici leurs réponses :

Question: Les experts disent que le Coronavius n'est pas de la nourriture. Cependant, ils soupçonnent fortement les animaux en Chine sur un marché alimentaire, notamment, ils étaient une source potentielle d'infection initiale. Ça ne veut pas dire que c'est de la nourriture ?

Donald Schaffner : On pense que le virus a été transmis par les animaux, non pas en les mangeant, mais en étant proche d'eux. Les virus peuvent danser parmi les espèces, et c'est probablement ce qui s'est passé. C'était probablement une transmission respiratoire.

Question: Dois-je laver les fruits et légumes plus longtemps à cause du coronaire? Devrions-nous les nettoyer avec du savon ?

Thomas Montville : Lavez vos fruits et légumes comme d'habitude ou même un peu d'eau chaude avec des sodas. Nous devons toujours laver nos fruits et légumes. C'est juste une bonne pratique de sécurité.

Question: Et la viande? Et le virus n'est pas infecté, que se passe-t-il si le boucher a coronaire et touche la chair ? Je peux avoir le virus maintenant ?

Schaffner: Les scientifiques ne diront jamais que rien n'est en jeu, mais je me fiche de prendre Coronavirus de la nourriture. Hypothétiquement, oui, peut-être qu'un morceau de viande peut avoir le virus dedans. Mais les acides gastriques le tueront. Plus Coronervius n'est pas équipé pour passer par les parois de vos intestins, ce qui est comment les maladies alimentaires vous rendent malade.

Question: Qu'en est-il des aliments crus, comme le sushi ou le tartare?

Montville: Vous ne trouverez jamais un food savant qui mange du tartare. Il peut être contaminé par des bactéries pathogènes, E. coli, salmonella, liste. Quant à Sushi, je ne le mange pas.