Tu veux une meilleure santé cardiaque ? Mettez ces aliments dans votre assiette d'urgence

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Une alimentation riche en aliments à base de plantes se traduit par moins de problèmes cardiaques dans une nouvelle étude. Dans l'étude, les chercheurs ont analysé les données recueillies par plus de 10 000 personnes d'âge moyen aux États - Unis qui ont été suivies de 1987 à 2016. Personne [...]

Une alimentation riche en aliments à base de plantes se traduit par moins de problèmes cardiaques dans une nouvelle étude.

Dans l'étude, les chercheurs ont analysé les données recueillies par plus de 10 000 personnes d'âge moyen aux États - Unis qui ont été suivies de 1987 à 2016. Personne n'avait de maladie cardiaque au début de l'étude.

Les habitudes alimentaires des participants ont été analysées et leurs habitudes alimentaires ont été regroupées en fonction de la proportion d'aliments à base de plantes qu'ils ont mangées, par opposition à la proportion d'aliments à base d'animaux.

Fruits et plantes

On est censés manger cinq repas. Fruits et légumes par jour.

Comparativement à ceux qui mangeaient principalement des aliments à base d'animaux, ceux qui mangeaient principalement des aliments à base de plantes présentaient un risque : 16 % moins de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'insuffisance cardiaque et d'autres problèmes cardiaques; 32 % moins de risque de décès dus à des maladies cardiaques; et 25 % moins de risque de décès de n'importe quelle cause au cours de la période d'étude.

L'étude a été publiée en ligne le 7 août dans le Journal of the American Heart Association.

“Bien que vous n'ayez pas besoin d'abandonner complètement les aliments dérivés des animaux, notre étude suggère que manger une plus grande partie des aliments à base végétale et une plus petite partie des aliments à base animale peut aider à réduire votre risque d'avoir une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou un autre type de maladie cardiovasculaire, “chercheur Casey Rebholz.

Selon Rebholz, l'étude est l'une des premières à examiner la proportion de régimes alimentaires fondés sur les plantes envers les animaux de la population générale.

Nos “choses soulignent l'importance de se concentrer sur votre alimentation. Il peut y avoir une certaine diversité dans les aliments individuels, mais pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, les gens doivent manger plus de légumes, de noix, de céréales entières, de fruits, de légumineuses et d'aliments moins animaux”, a déclaré Rebholz dans une déclaration.

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