il y a 10 heuresÉtude en 960 : Le chocolat affecte le cerveau
Periskopi(il y a 7 ans)
(il y a 7 ans)Certains nutriments et composés bioactifs du brocol contribuent à la santé des fonctions cérébrales et des tissus nerveux. Une étude menée auprès de 960 aînés a révélé qu'une ration quotidienne de légumes verts, comme le brocol, peut aider à résister au vieillissement. En outre, une étude de [...]
Certains nutriments et composés bioactifs du brocol contribuent à la santé des fonctions cérébrales et des tissus nerveux.
Une étude menée auprès de 960 aînés a révélé qu'une ration quotidienne de légumes verts, comme le brocol, peut aider à résister au vieillissement.
De plus, une étude chez les animaux a montré que les rats traités par le kaempferol, un composant du brocol, avaient réduit l'infection des lésions cérébrales et diminué l'inflammation du tissu nerveux après un accident vasculaire cérébral.
Le sulforaphane est un autre composant bioactif puissant présent dans les brocolis qui peut aider votre cerveau à fonctionner si votre cerveau peut être laissé avec de petites quantités d'oxygène.
Dans certaines études, les souris traitées aux sulforaphanes ont montré une récupération importante du tissu cérébral et une diminution de l'inflammation nerveuse après des lésions cérébrales ou une exposition toxique.
La plupart des études actuelles qui évaluent l'effet des composés bioactivaux trouvés à Brooklyn sur la santé du cerveau se limitent aux études animales. Davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer comment ces composés jouent un rôle dans la fonction neurologique humaine.
