Cuisine italienne: La grande erreur que nous faisons quand cuisiner passé

En plus des toasts et des frites, les pâtes sont parmi les autres aliments faciles à préparer.

Toute l'eau doit être tirée, mettre les pâtes dans la poêle, cuire 10 minutes et ajouter de la sauce. Simple !

Cependant, selon un célèbre cuisinier italien, il y a des erreurs que la plupart d'entre nous font quand nous les cuisinons.

Giovanni Rana cuisine des pâtes depuis les années 60 et, avec sa fille, Antonella Rana, a décidé de partager leurs secrets de cuisine de ce type de nourriture.

Alors que la plupart d'entre nous ajouter un pot entier de sauce, le cuisinier italien recommande que nous devrions utiliser beaucoup moins de ce refroidissement.

Quand vous avez des pâtes fraîches, le goût est à l'intérieur. Il suffit d'ajouter de l'huile d'olive et du fromage écrasé”, a déclaré le cuisinier.