Comment les boissons sucrées peuvent - elles accélérer le cancer?

Y a-t-il un lien direct entre le sucre ajouté aux boissons gazeuses et l'augmentation des tumeurs cancéreuses?

Trouver une nouvelle étude peut résoudre la question. Les chercheurs admettent que l'obésité augmente le risque de cancer, et certaines études considèrent même l'existence d'une relation entre ce métabolisme et le cancer. Un facteur important qui peut conduire à l'obésité est l'apport élevé de sucre par la consommation fréquente d'aliments transformés et de boissons sucrées.

Jusqu'à présent, cependant, il y a eu des recherches limitées sur les effets du sucre sur la croissance tumorale malgré l'obésité. Maintenant, une équipe d'experts de Baylor Medical College à Houston, Texas, et Neil Cornell Medicine à New York a collaboré avec des collègues d'autres institutions de recherche pour identifier un lien clair entre les boissons sucrées et la croissance tumorale accélérée dans le cancer horrectal.

Dans la nouvelle étude, dont les résultats sont publiés dans le magazine Science, l'équipe de recherche a étudié les effets du sirop élevé de fluctose de maïs sur les rats atteints de cancer balrexal. Un nombre croissant d'études ont permis de sensibiliser le public au lien entre la consommation de sucre, l'obésité et le risque de cancer de l'horbale”, explique le coauteur Jihye Yun, qui est assistante en génétique moléculaire et humaine au Baylor Medical College.

L'enseignement actuel est que le sucre est nocif pour notre santé, car une consommation excessive peut conduire à l'obésité. Nous savons que l'obésité augmente le risque de nombreux types de cancer, y compris le cancer des horputes, mais nous ne savions pas s'il y avait un lien direct entre la consommation de sucre et le cancer”, ajoute-t-elle. Pour déterminer si le sirop de maïs provoque la croissance du cancer indépendamment de l'obésité, l'équipe a alors décidé de gérer les boissons sucrées de façon à permettre aux souris de consommer sans prise de poids.

Les chercheurs ont donné des boissons sucrées à des souris par l'intermédiaire de seringues spécialement conçues une fois par jour pendant deux mois. Les chercheurs ont noté que les rongeurs n'avaient pas pris beaucoup de poids, mais ils avaient vraiment développé des tumeurs plus grandes et plus avancées que les rongeurs qui n'avaient pris que de l'eau.

“Ces résultats suggèrent que lorsque les animaux ont des stades précoces de tumeurs de l'intestin, qui peuvent se produire chez de nombreuses personnes, sans être remarqués et consommer la modeste quantité de sirop de maïs avec des canneberges en forme de liquide, ils peuvent affecter la croissance tumorale et son progrès indépendamment de “obésité, indique Yun. Autres” La recherche est nécessaire pour traduire ces résultats aux personnes”, elle admet, ajoutant que les résultats suggèrent que la consommation chronique de boissons sucrées peut réduire le temps nécessaire pour développer le cancer. ”

Chez l'homme, il faut généralement entre 20 et 30 ans pour que le cancer de l'horbalctal se développe depuis les tumeurs articulaires précoces jusqu'au cancer agressif”, selon Yun.