Les mauvaises herbes peuvent vous sauver la vie : règles pour la viande et le poisson

La consommation de viande et de poisson commence quand les gens ont commencé à allumer le feu, et à ce jour, nous continuons à mûrir et à en profiter beaucoup. On dit que le maître du grill était grec, qui a déterminé et trois de ses règles - vin, viande et femmes.

Passer la journée dans un bon hangar de jardin est agréable, car c'est une bonne occasion de rencontrer des amis ou des parents, tandis que les dames en profiteront encore plus parce que la grille, en général, est un devoir du ménage.

L'odeur de viande rôtie qui remplit tout le jardin fait fraicher notre bouche sans être assise sur la table. Mais pour que ce repas soit parfait et tout à déguster, nous devons prêter attention à certains détails. Premièrement, nous devons décider ce que nous allons rôtir - viande, poisson, ou légumes.

Si nous voulons de la viande blanche, nous devons la prendre, sinon, il peut sécher pendant la cuisson. Si nous voulons faire du grain de poisson, nous pouvons utiliser n'importe quel poisson, y compris l'eau de mer.

Aucun citron, huile d'olive, vinaigre, feuilles de romarin, lauriers, coraux, poivrons et persil ne peuvent manquer.

Marine pour la viande blanche

Dans un bol, on mélange 130 grammes de yogourt, 1 petite cuillère de curry, persil haché, jus de citron, poivre de grain et un morceau d'ail.

Ensuite, nous jetons les morceaux de viande, les mélangeons et les laissons en mer pendant deux heures dans un environnement frais.

Pêche marine

Marine commune: nous mettons le poisson dans un contenant.

Ensuite, nous ajoutons un peu de persil haché, d'ail haché, de jus de citron et de feuilles de paille (si vous en avez).

Remarque: Dans tous les cas, avant que la viande ne soit cuite au grill, elle doit être bien cuite au jus de mer et séchée avec un papier bagel.