Étude: Méfiez-vous de ces aliments augmente le risque de cancer

Une étude approfondie des scientifiques et nutritionnistes français a conclu qu'il existe un lien direct entre les aliments industrialisés et le développement d'une maladie cancéreuse.

L'étude, initialement publiée dans le très sérieux magazine British Medical Journal, a consacré sa première page au quotidien français” Liberty”.

Au centre du choc se trouvent les aliments que les scientifiques ont étiquetés comme des produits MBI- TRANSFORMÉ.

L'étude, qui a observé 105 000 citoyens français au cours de la période 2009-2017, définit initialement ce qui se classe parmi les produits M. BI- TRANSFORMÉ.

Ils contiennent généralement des graisses, des sucres, des sels ajoutés et une petite densité de fibres et de vitamines. On les retrouve généralement dans les pains industriels, les bonbons en conserve et les céréales, les boissons gazeuses et les viandes transformées.

Les scientifiques ont conclu qu'une augmentation de 10 % de MBI aliments- TRANSFORMEDS augmente le risque de développer un cancer général et le cancer du sein en particulier.

Pour tous les types de cancer, ce risque varie de 6 à 18 %, tandis que pour le cancer du sein, de 2 à 22 %. Mais pour être prudents à la fin, les auteurs de l'étude de volume soulignent que ces résultats ne constituent qu'une seule piste d'enquête et qu'ils doivent également être confirmés en testant d'autres populations.

De nombreux autres facteurs sont en jeu, de la consommation de tabac ou d'alcool aux tests, de leur génétique à leur vie sédentaire ou sportive.

Même dans son éditorial précédent l'étude, le British Medical Journal a souligné : Cet observateur mérite une exploration plus approfondie.

Les scientifiques ont conclu qu'une augmentation de 10 % de MBI aliments- TRANSFORMEDS augmente le risque de développer un cancer général et le cancer du sein en particulier. Pour tous les types de cancer, ce risque varie de 6 à 18 %, tandis que pour le cancer du sein, de 2 à 22 %.

Mais pour être prudents d'ici la fin, les auteurs de l'étude de volume soulignent que ces résultats ne constituent qu'une seule piste d'enquête et qu'ils devraient également être confirmés par des tests sur d'autres populations.

De nombreux autres facteurs sont en jeu depuis l'usage du tabac ou de l'alcool jusqu'au test, depuis leurs gènes jusqu'à leur vie sédentaire ou sportive. Même dans son éditorial précédent cette étude, le British Medical Journal a souligné : Cet observateur mérite une exploration plus approfondie.