2019 wird Sharri Käse mit geografischen Indikatoren hergestellt

Das Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die institutionelle Unterstützung für die Schaffung von geografischen Indikatoren für Sharris Käse fortsetzen, die voraussichtlich im nächsten Jahr stattfinden werden. Durch die Erstellung dieser Indikatoren werden Rinderprodukte noch mehr und wettbewerbsfähiger im Ausland gefördert.

So sagte der stellvertretende Minister Mevludin Krasniqi, während einer Sitzung der Arbeitsgruppe für das Projekt, den Sarri Cheese Standard nach geografischen Indikatoren zu verarbeiten, die bei der französischen Botschaft in Pristina abgehalten wurden.

Während dieses Treffens, an dem Vertreter der französischen Botschaft in der Republik Kosovo teilnahmen, wurden Joseph Giustinian, Vertreter von Sharrrs Käseherstellern und der Nichtregierungsorganisation für geistiges Eigentum, für die daraus resultierenden Leistungen im Rahmen des Projekts diskutiert, den Sart Cheese Standard unter den Grecograph Indic Indicators und die Zusammenarbeit für weitere Verfahren zu verarbeiten. Während dieser Sitzung wurde betont, dass im Laufe des Jahres 2019 alle Verfahren für die Anerkennung von Sharrr Cheese nach den Standards für den Geographic Index abgeschlossen werden.

In diesem Fall hat der stellvertretende Minister Krasniqi die Unterstützung und Bereitschaft der MBPZHR für die fortgesetzte Zusammenarbeit und Unterstützung für die erfolgreiche Fertigstellung dieses Projekts bestätigt.

Das Projekt, den Sartium Cheese Standard nach den geografischen Indikatoren zu verarbeiten, wird nach nationalen Rechtsvorschriften und EU-Standards von der MBPZHR und der MTI mit starker Unterstützung der französischen Botschaft in Pristina und den französischen Institutionen umgesetzt.