Doar 3% mai multe proteine vegetale vă pot prelungi viaţa.

Se ştie că alimentele bogate în proteine sunt importante pentru oasele şi muşchii puternici, dar pot afecta şi longevitatea. Ce spune ştiinţa despre rolul proteinelor vegetale într-o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă

Cercetătorii de ani de zile caută idealul “reforma stilului de viață”, ceea ce ajută la prevenirea bolilor grave, cum ar fi cancerul și bolile cardiace, contribuind simultan la speranța de viață. Studiile arată în mod repetat că alimentaţia echilibrată şi activitatea fizică sunt un factor major pentru a ajuta organismul să rămână sănătos de-a lungul anilor.

Nutriționistul Vicki Retelny subliniază că nu există o singură dietă perfectă, dar există alimente care consolidează sistemul de protecție al organismului și ajută la prelungirea vieții. Acesta subliniază importanța unei diete echilibrate care include toate macromuturile.

Legătura dintre proteine şi speranţa de viaţă

Bolile cardiace şi cancerul sunt o cauză majoră a morţii în lume. Cercetările arată că creșterea consumului de proteine vegetale poate reduce riscul pentru ambele boli.

Autorii studiului evidenţiază că creşterea proteinelor vegetale în dietă este relativ uşoară, suficient pentru a înlocui o parte din proteina animală, iar acest lucru poate avea un impact major asupra sănătăţii publice şi speranţei de viaţă, transmite Telegrafi.

Ce a dezvăluit studiul?

Un grup de erudiţi americani şi iranieni au analizat rezultatele a 32 de studii pe termen lung care au cuprins peste 715 mii de adulţi şi au durat până la 32 de ani.

Rezultatele au arătat că:

• Persoanele cu consum mai mare de proteine au avut un risc de mortalitate cu aproximativ 6% mai mic.
• Proteinele vegetale sunt legate de un risc cu 8% mai mic de mortalitate totală.
• Riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare a fost cu 12% mai mic.

Efectul practic al proteinelor vegetale

Conform analizei, creşterea zilnică a proteinelor vegetale cu numai 3% poate reduce riscul de deces precoce cu aproximativ 5%.

De exemplu, într - o dietă cu aproximativ 2 500 de calorii pe zi, înlocuirea a aproximativ 75 de calorii de la alte nuci sau legume poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate.

Cele mai bogate alimente de proteine vegetale

Proteinele animale se găsesc în carne, peşte, ouă şi produse lactate. În timp ce principalele resurse vegetale sunt:

• Nuci și semințe
• Fasole și linte
• Tofu și soia
• Quinoa
• Mazăre
• Unt de nucă

Cum de a crește proteina plantelor

1. Practica o zi fără carne

O săptămână fără carne poate ajuta la reducerea riscului de creştere în greutate, cancer şi boli cronice.

2. Înlocuiţi treptat proteinele animale

Experţii sugerează că unele proteine animale sunt înlocuite cu surse de plante de calitate.

3. Diversificarea resurselor

Consumul a 550 fracţii de proteine vegetale pe săptămână poate reduce semnificativ riscul de boli de inimă şi deces prematur.

Sfârşit

Cresterea proteinelor vegetale in dieta este una dintre cele mai simple si eficiente metode de imbunatatire a sanatatii si de prelungire a vietii. O înlocuire treptată a proteinelor animale cu resursele vegetale poate reduce riscul de boală cronică și poate contribui la o viață mai lungă și mai sănătoasă.