Dacă aveţi vreunul din aceste zece lucruri în frigider, aruncaţi-le înăuntru.

În timp ce păstrați frigiderul complet și de gătit suficientă hrană pentru câteva zile poate economisi timp, lăsând unele alimente pentru mult timp poate fi periculos. Unele produse care trebuie aruncate sunt evidente deoarece prezintă semne clare de mucegai. Dar alte bacterii pot dezvolta că nu se poate vedea, gust, sau miros.

Iată câteva:

1. Lipsa de alimente de peste 450 de zile

Nu-ţi irosi mâncarea mai mult de patru zile. Untul Listeria poate fi prezent pentru deşeurile alimentare. Spre deosebire de mucegai, care este ușor de detectat, lista se poate dezvolta chiar și atunci când nu se poate vedea sau mirosi.

În plus, veți elibera spațiu în frigider. O idee bună este, de asemenea, de a eticheta resturile de alimente cu conținutul și data pregătirii sale.

2. Borcane deschise de sos

După deschiderea unui sos ambalnizat, data expirării pentru un borcan nedeschis nu mai este valabilă.

Mulajul evident este un indiciu că sosul s-a rupt, dar amintiţi-vă că bacteriile nevăzute se pot dezvolta în interiorul borcanului, mai ales dacă introduceţi în mod constant linguri în aer. Majoritatea borcanelor deschise trebuie tratate ca produse care trebuie utilizate în decurs de o săptămână sau două, în funcţie de alimente.

3. Sosul care a trecut termenul de expirare

Arunca fiecare sos care are mucegai sau a trecut programul de utilizare. Când sosul este trecut, acestea sunt rareori folosite; turnarea lor eliberează rafturile uşii frigiderului, ceea ce previne achiziţiile duble şi promovează achiziţii care provoacă mai multă gândire.

Dă-mi o sticlă de sos şi verifică datele de expirare, precum şi urmele de mucegai. Când mucegaiul apare pe suprafaţa unui sos, conţinutul este probabil contaminat de răspândirea rădăcinilor microscopice.

4. Produse achizitionate pentru o reteta speciala

O altă categorie de lucruri adesea găsite în frigider sunt produse pe care le cumpărăm pentru o anumită rețetă dacă le-ați folosit o dată și ați încetat să le mai atingeți, este timpul să scăpați de ea.

Fie că aveţi plante medicinale sau o cantitate mică rămasă de la un ingredient, urmaţi sfatul de mai sus, şi renunţa. Să poţi vedea ce ai şi să păstrezi doar lucrurile pe care ştii că le vei folosi este esenţial.

5. Afară - mâncare comandată

Alimentele comandate trebuie aruncate dacă nu sunt consumate în termen de trei zile, deoarece au rămas deja în zona de temperatură periculoasă înainte de a intra în frigider.

6. Orez, cereale și paste fierte mai vechi de 4 zile

Mulţi oameni cred că orezul gătit este o mâncare atât de simplă încât ar trebui să dureze mult în frigider, dar mai degrabă! Se recomandă să-l picătură în trei până la patru zile, sau păstrați-l înghețat dacă știi că nu sunt de gând să-l folosească în acest termen.

Acelaşi lucru este valabil şi pentru cerealele fierte şi pastele. Aceste alimente fierte pot deveni nesigure și pot fi contaminate cu toxina Bacillus creus, care nu este distrusă în timpul reluării.

7. Carne echipată

Carnea şi cârnaţii prelucraţi sunt, de asemenea, foarte sensibili la listarea contaminării, astfel încât acestea ar trebui consumate în termenul de patru până la cinci zile. Verificați sertarul cu carne și picătură tot ce a durat mai mult, are text alunecos, miros urât, culoarea schimbată, sau a trecut de cinci zile.

8. Brânză moale care arată semne de mucegai

Brânzeturile moi, cum ar fi crema de brânză, mozaicuri, și ricotta dețin umiditate, astfel încât mucegaiuri și bacterii răspândit foarte repede în ele. Dacă vedeţi cele mai mici urme de mucegai de pe aceste brânzeturi, aruncaţi-le imediat. Trebuie să arunci tot produsul, nu doar partea de mucegai!

9. Fructe de mare care a îndurat zile întregi

Cu bune intenţii de eficienţă sau de preparare a mesei, oamenii cumpără adesea peşte sau fructe de mare şi apoi le lasă în frigider zile întregi. Nu numai că pot dezvolta un vânt puternic care face ca întregul frigider să miroasă, dar faptul de a le mânca în câteva zile poate să vă îmbolnăvească. Fructele de mare proaspete trebuie gătite în aceeaşi zi sau, cel mult, în ziua următoare.

10. Lapte excedentar

Dacă aveţi un recipient cu lapte expirat în frigider, aruncaţi-l imediat, fie că este deschis sau nu. produsele lactate pot fi nesigure chiar înainte de apariţia semnelor vizibile precum mirosul unui uscător.