“Lufra” i “Erzeni” Zagrożenie dla obywateli mleczne mleko w proszku zastępuje produkcję krajową

“Lufra” n Erzeni” stały się zagrożeniem dla bezpieczeństwa żywności w kraju. Dwa główne przedsiębiorstwa mleczarskie przejęły rynek, ale jakość pozostawia wiele do życzenia.

 

 

To był wiceprezes SP Erion Brace, który potępił dziś skandal z firmą “Lufra” Opublikował wypowiedzenie rolnika z obszaru Myzeat, który jest bliski bankructwa ze względu na praktyki “Śmiech” firmy przetwórczej mleka Lufra.

W wiadomości do Braces, rolnik oskarża firmę, że jeśli jest “zniszczy” ze strategią. Konkretnie, po początkowym obniżeniu ceny zbioru mleka, według niego firma Lufra wykluczyła już obecność aflatoksyny w celu odrzucenia swojego produktu.

Self “Lufra” zareagował, chcąc uzasadnić, że utrzymuje zdrowie konsumentów: “Współpraca z lokalnymi rolnikami była i pozostaje dla nas podstawową wartością. Każdego dnia pracujemy z nimi, aby zapewnić zgodność mleka z europejskimi i prawnymi standardami jakości i bezpieczeństwa. Każda decyzja w sprawie czasowego odmówienia mleka dla niektórych rolników opiera się wyłącznie na analizie laboratoryjnej i jest podejmowana w celu ochrony konsumenta. Po spełnieniu kryteriów bezpieczeństwa mleko jest łatwo akceptowane. Naszym celem jest bezpieczny, zrównoważony łańcuch dostaw, zgodny z prawem w interesie rolników, przedsiębiorstw i przede wszystkim”.

Ale jaka jest prawda? Podobnie jak “Lufra”, jak również “Erzeni” i wiele innych firm jest bardziej opłacalne, jeśli używają oleju palmowego i mleka w proszku w swoich produktach niż otrzymują mleko pszczelarzy.

Urząd ds. Konkurencji przeprowadził niedawno dochodzenie w sprawie rynku mleka, ponieważ nastąpił znaczny wzrost cen. Konkurencja nie wykazała w tym względzie żadnych naruszeń, ale odkryto jeszcze bardziej niepokojący element.

Przedsiębiorstwa obniżyły cenę zakupu mleka od rolników, podczas gdy ostateczna cena na rynku detalicznym znacznie wzrosła.

W trakcie dochodzenia Urząd odnotował również znaczny wzrost przywozu mleka z zagranicy, zwłaszcza z przedsiębiorstwa Erzeni .g....

Dane INSTAT, z którymi przeprowadzono konsultacje, potwierdzają, że w 2024 r. w kraju policzono 224 302 sztuk bydła z 342 683. W latach 1920 liczba krów spadła o około 45 tysięcy. Doprowadziło to produkcję mleka krowiego do 745 tysięcy galonów, z 964 tysięcy litrów 10 lat temu.

Lokalna produkcja mleka w Albanii stale maleje, podczas gdy paradoksalnie rośnie przywóz mleka z kurzu i oleju palmowego stosowanego w przemyśle spożywczym jako substytuty produktów naturalnych.

Z danych INSTAT za 2024 r. wynika, że na terytorium Albanii zebrano około 95 tys. ton mleka, przy spadku o 6,6% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Najbardziej wrażliwy spadek odnotowano w mleku owczym o 9,7%, podczas gdy mleko krowie, które stanowi większość produkcji, zmniejszyło się o 6,5%. Jednocześnie produkcja sera i masła również gwałtownie spadła, odzwierciedlając bezpośrednie skutki tego skurczu.

W międzyczasie przywóz mleka z kurzu wzrósł o 15% w okresie od stycznia do kwietnia 2025 r. w porównaniu do tego samego okresu rok temu.

Dowiaduje się, że w tym okresie Albańczycy spożywali 200 tysięcznych kg mleka w proszku, a większość tej kwoty była przywożona przez firmy Super Milk; LUFRA; AD SH- 2014; E MAKA SA; Alta Group itp.

Innym niepokojącym jest stosowanie oleju palmowego, który zastąpił tłuszcze zwierzęce w wielu produktach spożywczych. Albania importuje rocznie około 3 tys. ton oleju palmowego, w porównaniu z zaledwie 380 ton w 2014 r. Chociaż jest uważany za szkodliwy dla zdrowia, jest on stosowany masowo w nabiał, mąkę i cukierki.

Jest więc jasne, że “Lufra”, “Erzeni” i wielu innych łatwiej jest sprzedawać olej palmowy i mleko w proszku niż mleko krowe. / Pamlet