AUV: Produkty kawy są bezpieczne w użyciu

Agencja ds. Żywności i Weterynarii (AUV) w raporcie medialnym wskazuje, że kilka dni temu ogłosiła opinię, że za pośrednictwem Systemu Żywności i Żywności Zwierząt (RASFF) zaakceptowała ogłoszenie dotyczące wysokiej zawartości akrylii w pochodzeniu kawy z Kosowa [...]
AUV podkreśla, że zgodnie z rocznym planem inspekcji i zasadą oceny ryzyka podjęła wszelkie niezbędne działania prawne, w tym kontrole laboratoryjne i analizy dla wszystkich kawiarni, które są przetwarzane do konsumpcji krajowej i wywozu z Republiki Kosowa do innych krajów.
Zgodnie z normami bezpieczeństwa żywności wyniki analizy brunatnej potwierdziły, że poziom akrylamidu we wszystkich badanych produktach jest niższy od maksymalnego dopuszczalnego poziomu”, jak stwierdzono w ogłoszeniu.
“Na podstawie tych wyników podmioty działające na rynku spożywczym mogą kontynuować handel kawą. AUV będzie w dalszym ciągu monitorował w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia publicznego”, w ogłoszeniu. /Peryskop/












