Segreti di caffè turchi: come si può godere la Coppa perfetta?

Se l'amore è creduto di essere dallo stomaco, l'Impero ottomano, e moderno - giorno Turchia, l'amore è passato alla tazza di caffè.

Master in preparazione del caffè turco

Preparare una tazza di caffè non è qualcosa da fare a piedi.

Prima di prepararsi, una casa deve avere l'attrezzatura giusta - caffè in polvere, jazz, tazza, cucchiaio di legno, zucchero e acqua.

Caffettiera

Caffè macinato fresco è la chiave per il successo di una tazza deliziosa.

Gli aragoste di solito tengono mulini di caffè di piccole dimensioni nelle loro case per produrre caffè come polvere come il cacao fare.

Grandi quantità devono essere immagazzinate in un contenitore di vetro chiuso ermeticamente.

Servizio

Servire è un aspetto importante del gusto del caffè turco.

Viene servita in tazze più piccole del caffè ispresso.

Ogni casa sa quanto gusto turco in belle, belle tazze, AgroWeb ha scritto.

Gelosia

Il jazz deve essere rame o inox.

Quel piccolo rikmando si può fare una o due tazze di caffè con al meglio.

Zucchero

Gli esperti dicono che lo zucchero dovrebbe essere caduto all'inizio della preparazione del caffè.

Ecco perché la prima domanda sull'ordine del caffè è quanto dovrebbe essere dolce.

Gli albanesi bevono caffè di medie dimensioni, il che significa la quantità media di zucchero.

Questa quantità è tradotta in uno o due cubi di zucchero o uno e mezzo cucchiaino di zucchero.

Acqua

La tazza di caffè viene utilizzata come misura d'acqua.

Se stai per fare due tazze di caffè, allora dovresti versare due tazze d'acqua nel jazz.

Preparazione:

Una tazza di acqua richiede una tazza di legno di caffè con polvere fresca.

Gli esperti raccomandano il cucchiaio di legno perché il metallo ha un impatto sul sapore del caffè.

Il caffè non dovrebbe essere mescolato quando gettato nel jazz.

Dovrebbe essere lasciato per digerirsi nell'acqua.

Poi lo zucchero viene aggiunto secondo la dolcezza che si desidera.

Il caffè deve essere bollito a bassa temperatura, quindi ci vuole tempo e pazienza.

Il caffè deve essere in testa ma non mescolato.

Nel corso dei secondi, lo zucchero e il caffè si scioglieranno insieme e formeranno la bevanda desiderabile.

Quando il caffè inizia a formarsi, è possibile aggiungere una leggera miscela di cucchiai di legno senza distrarre le gemme.

Si può versare il primo strato di caffè bollente in una tazza e poi rimetterlo nel fuoco.

Con la seconda e la terza ondata di caffè ci sarà un gusto fantastico. /Periscopio /