I supermercati saranno costretti a donare cibo?

Jeannie Weyekmans e altri volontari condividono cibo per 150 famiglie. Weyekmans gestisce un negozio di alimentari nel quartiere Leken di Bruxelles. Distribuiscono cibo alla chiesa protestante il giovedì. Arrivano persone che non hanno un posto dove andare e dove mangiare.

Handcars e cesti sono rapidamente riempiti di cibo. Ma la scelta del cibo è limitata in questo paese ci sono alimenti donati dai supermercati locali.

Alcuni sono scaduti, ma possono ancora essere utilizzati senza alcun problema. Altri prodotti, come il petrolio e la farina, hanno una bandiera europea in imballaggio, il che significa che sono pagati da un progetto dell'Unione europea.

riga vuota e cesto pieno

Jeannenene Weyekmans ci dice che qui vengono persone che vivono con assistenza sociale, persone con debiti, o immigrati che ancora non hanno lettere disposte e non possono lavorare. Dice che controllano chi viene per prevenire gli abusi, ma non mandano nessuno a mani vuote.

Alcune persone che vengono qui vivono solo con quello che diamo loro, da giovedì a giovedì, l'ipox0> aggiunge Jeanne Weyekmans.

Il suo impianto alimentare è uno dei 140 della capitale belga. L'impianto alimentare principale là distribuisce circa cinque milioni di sterline [5 milioni di kg] di cibo ogni anno per le organizzazioni non profit. E' incredibilmente difficile ottenere abbastanza donazioni. Secondo le stime Eurostat, circa il dieci per cento del cibo proveniente dagli scaffali dei supermercati finisce nella spazzatura. Nel 2020, 59 milioni di tonnellate di cibo sono state completate nella spazzatura. Allo stesso tempo, 32,6 milioni di persone nell'Unione europea non hanno un pasto di qualità calda ogni due giorni.

Disoccupazione

Alan Maron, ministro degli affari sociali nella regione di Bruxelles, afferma che solo nella regione capitale belga, 70.000 persone dipendono dalle donazioni alimentari.

A partire dall'anno prossimo, Maron vuole forzare tutti i supermercati con un'area di vendita di oltre 1.000 metri quadrati per donare cibo che non può essere venduto in tempo. La proposta di tale legge è stata trasmessa alla prima lettura, ma è ancora in sospeso l'approvazione finale.

“è una cattiva idea con buone intenzioni, ” dice Hans Cardin, portavoce dell'Associazione belga delle reti di vendita al dettaglio. Come lo mette, i supermercati già donano molto, mentre l'obbligo di donare influenzerebbe i prezzi. Perché ora il cibo prima della scadenza è offerto ai consumatori ad un prezzo più basso.

Regole multicolore in Europa

Il Belgio non sarebbe il primo paese in cui sarebbe stata imposta la donazione alimentare. La Federazione europea delle banche alimentari (FEBA), che rappresenta 351 banche alimentari in 30 paesi, ha esperienze molto diverse.

Paesi come la Francia e la Repubblica Ceca obbligano i supermercati a firmare accordi con organizzazioni che raccolgono cibo per donazioni.

Secondo Angela Frigo, segretario generale di FEBA, paesi come l'Italia e la Moldavia offrono rilievi fiscali e riducono la burocrazia per incoraggiare i negozi a donare cibo.

Infine, paesi come i Paesi Bassi e l'Ungheria preferiscono donazioni volontarie. Tuttavia, la Spagna può presto regolare i rifiuti alimentari. Ma FEBA non ha una risposta chiara alla domanda DW se le restanti leggi sulla donazione alimentare aumentano la quantità di donazioni. Tali leggi, dicono, aumentano e riducono la quantità di cibo donato.

La differenza principale è un <x0focus molto più forte nel problema della donazione alimentare e un dialogo più profondo tra tutte le parti coinvolte, secondo FEBA.

Abbiamo piu' di quanto possiamo mangiare?

Paul Milburn, geografo sociale dell'Università di Cardiff, dice a DW che ogni piccola cosa aiuta. Ma la domanda principale, perché c'è così tanto cibo?

Milburn crede che i supermercati abbiano più cibo che mai. Quindi si scopre che stiamo producendo delle eccedenze che poi finiranno nella spazzatura. Ma non sono solo supermercati. La Commissione europea dice che più della metà del cibo nella spazzatura proviene da famiglie private.

La commissione vuole limitare la quantità di questi rifiuti fino al 2030. Secondo varie normative, la quantità di rifiuti alimentari dovrebbe essere ridotta del 10 per cento, così come del 30 per cento per la vendita e la famiglia. Le proposte devono ancora essere esaminate dal Parlamento europeo e dagli Stati membri.

È problematico nutrire le persone con grave status sociale sugli alimenti che altrimenti andrebbero a spazzatura, dice Milburn. Egli ritiene che ci sono modi migliori per mantenere tutti pieni, senza dover andare ai magazzini per gli alimenti scaduti, perché questi paesi sono spesso accompagnati da stigma sociale. / DW