25 giorni faIl ristorante più antico del mondo gira 298
Periskopi(3 anni fa)
(3 anni fa)C'è un ristorante che quest'anno celebra 298 anni di attività ed è il ristorante più antico del mondo ancora in funzione, come confermato dalla Guinness World Records. Sobrino de Botin è un ristorante a Madrid, fondato nel 1725 da Candido Remis. I Guinness World Records conoscono Sobrino de Bot come il ristorante più antico [...]
Sobrino de Botin è un ristorante a Madrid, fondato nel 1725 da Candido Remis.
I Guinness World Records riconoscono Sobrino de Bot come il ristorante più antico del mondo. Il ristorante è famoso per la sua storia e l'atmosfera confortevole, con pareti coperte di fotografie e ricordi risalenti a secoli fa.
La cucina del ristorante è famosa per le sue specialità di maiale al barbecue, tra cui l'asado kochinillo. Sobrino de Botin è guidato dalla quarta generazione dell'erede della famiglia González.
Il ristorante custodisce ancora il forno originale in legno. Molti scrittori famosi hanno scritto su Sobrino de Bot: Galdós y Jacinta, Misericordia, Hemingway (Fiesta), Graham Greene (Monsenor Quiyote), Gómez de la Serna (Greguerías), o, in realtà, María Dueñas (El tiempo entre costures).
