La ricerca rivela che la dieta mediterranea previene danni e perdita di memoria

I pasti ispirati ai cibi tradizionali mediterranei possono ridurre il rischio di degenerazione e perdita di memoria, secondo un nuovo studio.

“Tests continuano a dimostrare che sei quello che si mangia quando si tratta di salute del cervello”, Dr. Richard Isaacson, che gestisce la clinica di prevenzione di Alzheimer presso Neil Cornell Medicine e New York-Pressbytherian Hospital.

In questo importante studio, i ricercatori hanno dimostrato che è possibile non solo migliorare la funzione cognitiva più specificamente la memoria, ma anche ridurre il rischio per l'assunzione di Alzheimer, ha detto Isaacson, che non era coinvolto nello studio.

Più la loro vita - stile abbinato alla dieta mediterranea, la gente ha avuto un ulteriore anno di meno invecchiamento cerebrale. E' sorprendente, ha aggiunto. Traduzione: La maggior parte delle persone non sanno che è possibile prendere il controllo della salute del vostro cervello, ma questo studio ci mostra solo questo.

Nel gennaio 2020, per il terzo anno consecutivo, la dieta mediterranea, ricca di grassi sani, pesce, cereali e poveri negli alimenti trasformati e carne rossa, è stata dichiarata la migliore dieta al mondo da US News & World Report.

La dieta mediterranea ha lasciato molte diete familiari, come questi o vegani, ed è anche descritto come la dieta più semplice da trasportare. Questa dieta è stata introdotta per la prima volta nel 1993 insieme alla sua piramide alimentare. Non esiste un elenco fisso di prodotti perché ogni regione del Mar Mediterraneo si adatta alla tradizione gastronomica.

La regione mediterranea, che comprende il nostro paese, è la vasta gamma di alimenti: verdure, frutta, semi, cereali, olio d'oliva, yogurt, formaggio, pesce, uova e vino. Il segreto della dieta mediterranea sta nella freschezza del cibo; devono essere bio e stagione. La dieta mediterranea permette piccole quantità di carne e dolci ed è sempre associata con attività fisica.

L'olio d'oliva è uno dei segreti di questa dieta. Deve essere estranea perché i grassi pieni sono in piccole quantità rispetto all'olio d'oliva comune.

I benefici della dieta mediterranea: Rafforza la salute del cuore, protegge l'organismo dal cancro, previene il sovrappeso e il diabete, provoca una migliore salute rispetto alle diete vegetariane.

La dieta mediterranea è più una vita - stile che una dieta letterale. Successivamente, trovare una guida semplice:

Ogni giorno frutta e verdura della stagione.
Ogni giorno cereali, mais, riso, farina d'avena, fagioli, lenticchie, pulcini.
Due o tre volte alla settimana si deve consumare pesce e frutti di mare.
Dovete avere parti della vostra dieta di noci, mandorle, semi sorbini, e spezie come rinoceronte, rosmarino, trombe, e così via.
La carne rossa e i dolci dovrebbero essere piccole quantità.
Uso dell'olio d'oliva.
Controllo del consumo di vino rosso e tè vegetali.
Attività fisica.