latte di mandorla: Beneficiare, Rischi e Come Preparare Casa

il latte di mandorla è fatto da mandorle macinate e acqua, ma può includere altri ingredienti a seconda del tipo. Durante la lavorazione, mandorle e acqua sono mescolate e poi cotte.

Nella maggior parte del latte commerciale di mandorle, l'ingrediente spesso, conservatori e profumieri sono di solito aggiunti per migliorare l'aroma, la struttura e il programma di risparmio.

il latte di mandorla è adatto per i vegetariani e le persone allergiche ad esso o intolleranza al lattosio.

Composizione

il latte di mandorla è ricco di vitamina E, una malattia antiossidante. Durante la lavorazione, di solito è arricchito da calcio e vitamina D. Tuttavia, non è una buona fonte di proteine.

Prestazioni di salute del latte mandorlo

Ricco di vitamina E: Vitamina E è una vitamina importante per proteggere le cellule dal danneggiare i radicali liberi. Aiuta la cura per gli occhi e la pelle e può svolgere un ruolo nella protezione da malattie, come la malattia cardiaca.

Ha dello zucchero: Se stai cercando di limitare l'assunzione di zucchero, il latte del dolce - guardando mandorla è una scelta eccellente.

Possibili pericoli

La carenza di proteine: La proteina è essenziale per molte funzioni del corpo, tra cui la crescita muscolare, la pelle e la struttura ossea, e la produzione di enzimi e ormoni. Se preferisci il latte mandorlo, assicurati di consumare fagioli, lenticchie, noci, semi e così via. A meno che non eviti prodotti animali, uova, pesce e pollo sono buone fonti di proteine.

Inadatto per i bambini: I bambini di età inferiore a 1 non devono bere latte vaccino o latte vegetale, poiché questi possono impedire l'inalazione del ferro.

Potrebbe contenere componenti aggiuntivi: Controlla l'elenco dei componenti. Scegliere il latte di mandorle senza addolcito e inodore.

Come Preparare il Tuo Latte

Permessi:

Un paio di grandi mandorle
4 tazze d'acqua
(Opzionale)

Metta le mandorle nell'acqua durante la notte e prosciugale prima di usarle. Aggiungere mandorle, acqua e vaniglia a un'ape. Assicurarsi che le mandorle siano finemente macinate (1-2 minuti). Successivamente, espirare la miscela. Salvare il succo in frigo per 4-5 giorni.