7 ore faristorante cesto: L'idea della coppia in Svezia, corda di cibo da cucina a tavola
Periskopi(6 anni fa)
(6 anni fa)In un momento in cui tutte le aziende dovranno recuperare dopo la crisi e l'isolamento causato da COVID19 dovrà pensare a nuove idee per invitare i clienti e riprendere la normalità, naturalmente, rispettando già le misure sanitarie. Un'idea interessante si applica a una coppia in Svezia che [...]
Un'idea interessante è l'applicazione di una coppia in Svezia che hanno aperto un ristorante sicuro contro COVID-19. Il servizio è offerto in un prato dove si trovano tavoli e sedie.
Non ci sono cameriere nel ristorante, e il cibo è preparato dal cuoco Rasmussen Persson e portato al tavolo in un cestino dalla finestra della cucina attraverso un sistema di corda.
Persson e il suo partner, Linda Carlsson, che si è recentemente trasferita a Ransater, che è di circa 350 miglia a ovest di Stoccolma, hanno pensato una tale soluzione quando i loro genitori li hanno visitati a marzo.
La coppia ha preparato un tavolo esterno in modo da non dover andare in un ambiente chiuso, servendo la sera fuori dalla finestra.
Sembra che questa idea abbia avuto successo perché per tutto il maggio, il ristorante naturale è stato prenotato e sembra che tutta l'estate sarà piena di clienti.
Linda dice che anche la pioggia non si fermerà, dal momento che hanno preso precauzioni e per di più, è il cliente stesso che decide quanto pagare per il ministero.
