Come lavare frutta e verdura per proteggere il 100% dai pesticidi

L'acquisto di cibo biologico ti protegge dai prodotti antiparassitari, ma non li elimina completamente. I resti di pesticidi sono stati osservati nell'11 per cento dei campioni di colture organiche a causa di uso accidentale o abusivo, contaminanti da campi non organizzati vicini, o la presenza continua di insetticidi sulla terra.

Ci sono molti prodotti commerciali sul mercato per lavare frutta e verdura, che pretendono di rimuovere i pesticidi, ma la maggior parte di loro sono stati testati e semplicemente perso denaro. Ad esempio, l'azienda “Procter & Gamble” aveva un prodotto che sosteneva di essere il 98 % più efficace dell'acqua, per rimuovere i pesticidi. Quando è stato testato, tuttavia, non ha fatto altro che acqua di rubinetto. L'estrazione di prodotti idrici in generale rimuove meno della metà dei pesticidi.

Lavare l'acetone che rimuove la manicure è molto efficace nell'eliminazione dei pesticidi, ma naturalmente, non posso dirvi di mettere frutta e verdura in esso! L'obiettivo è quello di rendere il pomodoro meno tossico.

Un modo efficace è la concentrazione del 5 per cento di acido acetico, con aceto bianco in altre parole, che rimuove gran parte dei pesticidi avanzi. Ma sarebbe costoso comprare tutti quei litri di aceto solo per lavare frutta e verdura. Purtroppo, la risciacquatura dell'aceto è solo un po 'più efficace di acqua corrente.

Fortunatamente, c'è una soluzione che sia libera ed efficace - acqua salata. Un 10 per cento - concentrazione di sale lavaggio è efficace come l'aceto. Per preparare l'acqua stessa di pesticidi, aggiungere acqua e sale a 1 a 9. Basta assicurarsi di lavare il sale lontano da verdure e frutta prima di consumarlo.