Peperoni schiacciati, ricette che avete bisogno di questo inverno (Video)

Attrezzatura: 8 peperoni rossi, 1 tazza di aceto di mela, 152 tazze di olio, 1 cucchiaio di sale, 5 spicchi d'aglio, 8 pezzi di prezzemolo.

Preparazione: Prima pulire i peperoni e rimuovere bene i semi, poi tagliare i peperoni con un coltello come si vede nel video. Poi prendiamo un contenitore di cucina, e aggiungeremo un bicchiere di aceto di mela, mezza tazza di olio, 1 cucchiaio di sale, ma si può aggiungere il sale normale.

Mescoliamo bene l'aceto della mela con l'olio fino a far bollire e scioglie il sale, come aggiungiamo i peperoni e li riempiamo di cucchiai, chiudiamo il contenitore con il coperchio e li lasciamo ammorbidire per un po' per cinque minuti più tardi con un cucchiaio, e sigillamo il contenitore con un coperchio per altri cinque minuti.

Togliamo il coperchio e mescoliamo i peperoni un po' con i cucchiai, poi aggiungiamo 5 ai peperoni, otto strisce di aglio, otto pezzi di prezzemolo in fogli come ti piace, e li mescoliamo con i peperoni per 2-3 minuti e poi fermiamo la temperatura.

Una volta che i peperoni sono pronti otteniamo tre vasetti e li carichiamo con i peperoni come lo vedete nel video, poi aggiungiamo un po 'del succo di avanzi dove i peperoni sono preparati e poi chiudiamo i barattoli con il coperchio intorno all'altro lato come li vedete nel video.

Lasciamoli rimanere così per una notte e poi i sottaceti sono pronti a consumare, una ricetta molto facile e saporita.

Goditi.

https://www.youtube.com/watch?v=pYEwQzbg&feature=em logo