Kosovo verso la chiusura, gastronomie di allarme: senza sostegno, rispettiamo le misure

Per i gastronomi, qualsiasi chiusura senza sostegno statale è inaccettabile. L'Associazione Gastronomica del Kosovo avverte che a causa della grave situazione che stanno affrontando, essi saranno costretti ad aprire i locali anche se sono disposti per qualsiasi altra chiusura. Avvertono anche le proteste contro qualsiasi minaccia per il settore.

Veton Zuka dell'Associazione Gastronomica del Kosovo afferma che, a seguito della quarantena, il settore della gastronomia ha subito perdite del 100 per cento.

Dice anche che se sono fatte altre chiusure, sarà difficile gestire la situazione perché i proprietari di queste imprese sono rivoltanti e cercheranno di aprire caffè e ristoranti mentre stanno affrontando gravi situazioni economiche.

Se guardiamo la circolazione che accade nei fine settimana, soprattutto a Pristina, ma altre città, (perso) è il 100 per cento perché nulla ha funzionato, ma che cosa è successo? Il movimento dei cittadini in Macedonia e in Albania ha avuto luogo automaticamente, che stiamo parlando di milioni di soldi in altre città che in realtà la Macedonia ha più casi di noi, Albania, che noi. E' inutile, anche dalle imprese, e non sappiamo perche' stia succedendo. Sta chiudendo le vostre città, e le imprese e i cittadini stanno andando in altri paesi. Non credo che li terremo chiusi se non abbiamo un contributo statale, perché è un problema per noi come un'associazione per gestire e impedire alle aziende di essere in cattivo stato. Così la loro reazione è naturale, o la loro apertura in un modo ribelle <, ha detto.

Zuka dice che qualsiasi altra decisione dovrebbe essere presa in coordinamento con le gastronomia. Mentre dice che quelli del governo stanno cercando la sottovenzione degli stipendi dei lavoratori, sussidi agli affitti dal 40 per cento al 50 per cento, e aiutare intorno ai problemi bancari.

“Qualsiasi chiusura richiede anche un risarcimento, e qualsiasi regola che ha chiesto un risarcimento, nulla è accaduto, tranne che le imprese in generale e gastronomia sono state danneggiate che è stato chiuso prima e il non-stop è stato perseguitato e il primo da decisioni come ora, la quarantena di Pristina, chiusura totale ora in settimane o giorni. Ma è sempre stato chiesto se insieme la chiusura è in coordinamento con le sovvenzioni e le richieste che non abbiamo soddisfatto, sono in pessima forma e le imprese sono molto frustrate, che così come noi come l'associazione stanno avendo difficoltà a gestire perché hanno le loro richieste che sono molto legittime e giuste, cioè, è stato sottolineato.

Zuka, che è anche presidente della Pristina Gastronom Association, dice circa il 40 per cento dei lavoratori in questo settore sono fuori lavoro a seguito di misure adottate dal governo per evitare la diffusione della pandemica.

“Basato sul contatto e le comunicazioni che abbiamo con i rappresentanti abbiamo una perdita di lavoratori o posti di lavoro dal 30 al 40 per cento e questo sempre spingendo con i seni perché non volevano che accadesse, ma sta accadendo. Inoltre, abbiamo una goccia di enzimi nei clienti, soprattutto nei ristoranti, perché forse è anche un drive o una paura di uscire. La situazione in generale è molto brutta, ci sta facendo ancora più male con queste decisioni, più stanno prendendo decisioni che non sono in questione e in coerenza con lo stato di affari. Significa che non so quanto ci vorra', ma le imprese non dureranno, ed e' stato un problema gestire. Non appena ha iniziato questi ultimi giorni in un blaze di imprese, altrimenti le perdite sono state 60-70 per cento vendendo le imprese per un po 'di soldi è stato spinto al petto che in nessun momento è stato il successo della normale industria di lavoro di Ehx1>, Zuka è arrivato.

Osservando la rivolta dei proprietari locali gastronomici, Zuka avverte anche le proteste in quanto non sono d'accordo con misure che li danneggiano.

Abbiamo pressione da parte di aziende e gastronomazioni che se i requisiti non sono soddisfatti allora avremo un impianto per mantenere le proteste. Il modo di protesta sarà simbolico come sempre, non ribelle, ma abbiamo molte opzioni. Mentre lavorano lungo i confini e le autostrade e andare in altri paesi, ci può essere un blocco stradale, per esempio, ma ci sono altre opzioni come l'ultima volta con cucchiai e piatti, creativo potrebbe essere”, Zuka ha detto.

Nelle ultime 24 ore sono stati testati un totale di 1.000 e 712 persone, di cui positive con COVID-19 hanno portato a 637 casi, e la lotta con pandemica ha perso 13 persone.