5 modi per mantenere il nostro cibo fresco e gustoso

Il pane è la base del nostro regime alimentare, il nostro ospite della maggior parte dei pasti, e ci piace. A volte, però, abbiamo più di cibo sufficiente per accumulare, soprattutto quando si cucina la pasta o il riso. Madelyn Osten, uno dei più noti specialisti della pasta a New York, ha condiviso alcuni segreti per il pane per rimanere morbido e fresco per lungo tempo.

Mettilo sul ghiaccio.

Mettere il pane sul ghiaccio è il modo migliore per mantenerlo delizioso per lungo tempo. Avvolgere bene in un sacchetto di friogiferiche non tagliate o affettate. È possibile mettere la carta forno tra le fette per ottenere il più facile di cui hai bisogno. Se volete usare tutto il pane, toglietelo dal gelo a cena e lasciatelo nel frigorifero successivo tutta la notte in modo che non si bagna. Inoltre, non dimenticare di aprire il sacchetto del frigorifero durante la fusione in modo che l'acqua non è raccolta. Va bene se riscaldate il pane lasciato dal frigo. Se il pane non è tagliato, puoi metterlo in forno tra 25 e 30 minuti, se è diviso in fette, metterlo sul tostapane.

Tienilo su carta, non su plastica

Un pane fresco può essere consumato in due o tre giorni. Anche se lo stoccaggio in sacchetti di plastica può sembrare la migliore idea, il segreto per mantenere il cibo più a lungo è la borsa di carta. Mantenere in sacchetti di plastica stimola lo sviluppo dello stampo. Inoltre, salvare il pane in un sacchetto di carta tenendo il lato inesposto dell'aria, ma dall'altro lato della borsa.

Acquista un porta pane

I custodi del pane sono un buon modo per preservare il pane e un modo interessante per portare la vostra cucina. Hanno piccoli fori che permettono al flusso d'aria di tenere il pane fuori dalla muffa.

Il luogo in cui si salva il pane è fondamentale per la sua durata di vita

Il luogo in cui si memorizza il pane è importante come il modo in cui si memorizza. Risparmio in frigorifero (non nella zona di congelamento) causa l'essiccazione, mentre sacchetti di plastica stimolano lo stampo. Non lasciare il pane vicino alla lavatrice; il calore e l'umidità che questi dispositivi causano influenzano lo stampo. Cercate di salvare il vostro pane in una zona fredda e secca della vostra cucina. Se non si preferisce memorizzare in un bar, memorizzarlo su uno scaffale o in un cassetto profondo.

Scegliere sacchetti di pane riutilizzati

Se cercate modi più ecologici per conservare il vostro pane, acquistare sacchetti di cibo riutilizzabili. Si lava facilmente nella lavatrice e si può prendere con voi.