Frutta da consumare dal diabete

Ci sono speculazioni che il diabete non può mangiare frutta a causa del suo alto contenuto di zucchero.

Queste speculazioni non sono vere del fatto che i frutti offrono più dello zucchero.

I frutti offrono molti valori di salute, non solo per il diabete. Sono ricchi di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.

I frutti possono essere buoni per i diabetici se tendono a razioni e non esagerano.

Carboidrati per il diabete

Un aspetto negativo del frutto è che sono considerati carboidrati e contengono zuccheri naturali chiamati fruttosio. I carboidrati, anche se mangiati da pane, yogurt, patate o frutta, vengono sciolti e trasformati in glucosio.

Ecco perché il diabete dovrebbe essere attento alla quantità di carboidrati che consuma, compreso il frutto.

Basso - livello di glucosio frutta è adatto per il diabete. livelli di glicemia in un certo cibo indicano la velocità del corpo per assorbire il glucosio da questo cibo.

Questa misura comporta, non il contenuto specifico di zucchero in un unico alimento, ma la quantità di glucosio prelevato dall'organismo durante un pasto.

Il glucosio viene assorbito sempre più velocemente dagli alimenti con un alto livello di glucosio.

Gli glicemie di frutta di basso livello sono mele, timbri, mirtilli, fragole, kivi, cittro, nettare e arancione. Le glicemie medie sono ciliegie, mango e uva, mentre la frutta di alto livello è shale e ananas.

Combina la frutta proteica

Gli esperti dicono che combinare la frutta con una proteina rallenta i livelli di zucchero nel sangue. Ad esempio, si può mangiare una manciata di uva passa con una piccola tazza di tè con yogurt.

Una piccola pera può essere combinata con formaggio o petto. Evitare frutta secca e succhi di frutta. La frutta secca contiene molti carboidrati ed è dannosa. Ad esempio, due cucchiai di uva secca offrono 23 grammi di carboidrati e 18 grammi di zucchero.

Il diabete ha anche bisogno di evitare succhi di frutta, che crescono lo zucchero nel sangue immediatamente a causa della mancanza di fibrietà.