L'erba può salvare la vostra vita: Regole per carne e pesce

Il mangiare di carne e pesce inizia quando la gente ha iniziato a accendere il fuoco, e fino ad oggi, continuiamo a maturare e godere molto. Si dice che il padrone della griglia fosse greco, che determinò e tre delle sue regole - vino, carne e donne.

Trascorrere la giornata in un buon giardino capannone è piacevole, in quanto è una buona occasione per incontrare amici o parenti, mentre le donne lo godranno ancora di più perché la grata, in generale, è un dovere del domestico.

L'odore di carne arrostita che riempie l'intero giardino rende la nostra bocca fresca senza sedersi sul tavolo. Ma per questo pasto essere perfetto e tutto per godere, dobbiamo prestare attenzione a determinati dettagli. In primo luogo, dobbiamo decidere che cosa arrostiremo - carne, pesce, o verdure.

Se vogliamo carne bianca, dobbiamo prenderlo, altrimenti può asciugarsi durante l'arrosto. Se vogliamo fare la grana di pesce, possiamo usare qualsiasi pesce, tra cui acqua di mare.

Non mancano limone, olio d'oliva, aceto, foglie di rosmarino, allori, corrali, peperoni e prezzemolo.

Marine per carne bianca

In una ciotola, ci mescoliamo 130 grammi [130 g] di yogurt, 1 cucchiaio di curry, prezzemolo tritato, succo di limone, pepe di grano, e un grumo di aglio.

Poi, gettiamo i pezzi di carne, li mescoliamo, e li lasciamo in mare per due ore in un ambiente fresco.

Pesce Marinery

Marine comune: mettiamo il pesce in un contenitore.

Successivamente, aggiungiamo un po 'di prezzemolo tritato, aglio tritato, succo di limone e foglie di paglia (se li avete).

Nota: In tutti i casi, prima che la carne sia cotta nella griglia, deve essere accuratamente cotta dal succo marino e asciugata con una carta bagel.