Gli scienziati cinesi lanciano la gara per la creazione di '%sper-derit

Gli scienziati in Cina stanno cercando di superare l'allarmante mancanza di suini nel paese creando la cosiddetta tecnologia cyber-solder.

Più di un milione di suini sono stati uccisi in Cina, il più grande produttore al mondo e ospite di suini dall'epidemia di peste di suini africani lo scorso anno.

Gli esperti prevedono che il paese affronterà un'assenza di carne primaria di 10,8 milioni di tonnellate quest'anno; e per i ricercatori cinesi, il percorso per più prosciutto inizia con la concezione di suini mutanti.

Negli ultimi anni, l'Istituto cinese di Zoologia dell'Accademia delle Scienze ha cercato di produrre più velocemente - crescendo, più - maiali in sovrappeso modificati Il DNA dell'animale.

Il Mega-ferma di Pechino è popolato da maiali sperimentalmente coltivati, che possono meglio permettersi l'inverno pesante a causa di un genio speciale che portano.

Il team ha anche educato con successo un tipo di male “dirs” che hanno il 24 per cento meno grasso dei maiali ordinari modificando le cellule di suino.

Zhao Jiango, il principale ricercatore della società, ha detto che lui e la sua attuale priorità del collega era garantire la qualità della carne di maiale in mezzo alla peste di maiale della Cina.

Parlando a Bloomberg, 45 anni ha detto: La domanda principale per gli scienziati è come rendere il maiale più sano.

La squadra di Zhao è solo uno dei molti laboratori in Cina in competizione per salvare il prosciutto del paese con tecnologia avanzata.

Nel mese di ottobre, un contadino a Nanning City nel sud della Cina ha riferito ha sollevato un maiale gigante le dimensioni di un orso polare come parte degli sforzi per far fronte alla mancanza di maiale.

Il maiale pesava più di 300 libbre [500 kg] e costava 1,083 libbre sul mercato tre volte il reddito medio locale.

Nella provincia di Jilin nella parte nord-orientale del paese, il maiale medio pesa da 175 a 200 kg, rispetto a 125 kg di normale.

La febbre dei suini africani, fatale per i suini ma senza alcuna minaccia per gli esseri umani, ha spazzato via il branco di suini in molti paesi asiatici. Le autorità cinesi hanno distrutto circa 1,2 milioni di suini nel tentativo di migliorare la situazione creata dall'agosto 2018.

Il prezzo del maiale è raddoppiato in Cina, che produce e consuma due terzi della carne di maiale del mondo.