L'assassino di cancro polmonare numero uno; Un derivato da questa verdura diminuisce del 41% delle mutazioni del DNA

Il fumo contiene sostanze chimiche che indeboliscono il nostro sistema immunitario, rendendolo più suscettibile alle malattie e danneggiando la sua capacità di distruggere le cellule tumorali. Allo stesso tempo, il fumo di sigaretta potrebbe danneggiare il DNA cellulare, aumentando la possibilità di formare e fiorire cellule tumorali.

Per testare il potere degli interventi dietetici nella prevenzione dei danni al DNA, gli scienziati di solito studiano i fumatori cronici. I ricercatori hanno raccolto un gruppo di fumatori regolari e hanno chiesto loro di consumare 25 volte più brocoli del consumo medio americano. In altre parole, consumare uno stelo brocoli al giorno. Rispetto ai fumatori che hanno evitato di mangiare brocol, entro soli dieci giorni, i fumatori che stavano consumando aveva 41 per cento in meno mutazioni del DNA nel loro sangue.

Questo è appena successo perché il brocol ha aumentato l'attività di deoxificazione nel loro fegato, che ha aiutato a pulire le cellule tumorali prima di raggiungere le cellule dei fumatori? No, anche quando il DNA viene estratto dal corpo del soggetto e esposto a una sostanza chimica che danneggia il DNA, il materiale genetico dei consumatori di Brocol ha mostrato significativamente meno danni. Ciò indica che mangiare verdure, come brocoli, può rendere più stabile a livello intercellulare.

Ora, non pensare di mangiare uno stelo brocoli prima di fumare un pacchetto eliminerà completamente gli effetti del cancro che causa fumo. Questo non accade, ma mentre si tenta di smettere di fumare, verdure, come brocoli, cavoli e fiori possono aiutare a prevenire ulteriori danni.

I benefici che provengono dalla famiglia dei brocol e il cavolo non si fermano qui. Mentre il cancro al seno è il cancro interno più comune nelle donne americane, il cancro ai polmoni è in realtà il loro killer numero uno. Circa l'85 per cento delle femmine con cancro al seno sono ancora vivi cinque anni dopo la diagnosi, ma quel numero cambia quando si tratta di cancro ai polmoni: l'85 per cento delle femmine muore entro cinque anni dalla diagnosi di cancro ai polmoni. Il novanta per cento di queste morti avviene a causa di metastasi, la diffusione del cancro in altre parti del corpo.

Alcuni componenti nel brocholi possono avere la capacità di prevenire la diffusione di metastasi. In uno studio del 2010, gli scienziati hanno preso uno strato di cellule tumorali polmonari umane e l'hanno posto in un Petri piastre pulizia una zona al centro. Entro venti - quattro ore, le cellule cancerose sono state riunite, e entro trenta ore l'area pulita è stata completamente riempita. Ma quando gli scienziati hanno gettato alcune delle verdure nel cavolo in cellule tumorali, la loro diffusione si è raffreddata. Se mangiare o meno il brocol aiuterà ad aumentare le probabilità di sopravvivenza nei pazienti con cancro rimane da testare. La cosa migliore degli interventi dietetici sani è che non hanno svantaggi e possono aderire a qualsiasi altro trattamento che scegliamo.