La ricetta più semplice di Rezoto è quella con il pomodoro- Ecco come si fa.

A differenza di rimovimento verdura, questa ricetta richiede meno ingredienti e può essere preparata anche più semplice. Se non l'hai mai provato prima, ti mostreremo come cucinarlo!

Tempo di preparazione:

Gli ingredienti per quattro persone:
400 grammi di riso Carnaroli
300 grammi di salsa di pomodoro, che abbiamo aggiunto ad un 1 cucchiaio di zucchero per rimuovere l'acidità
200 g drmatina
1 litri di succo vegetale bollente
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla
50 gm di formaggio parmigiano piatto o altro formaggio teschio di qualità
50 grammi di burro freddo dal frigorifero tagliato a cubi
Boziplo fresco

Preparazione:
In una pentola, friggiamo le cipolle con olio d'oliva, e quando questo è diventato trasparente, aggiungiamo il riso, che friggiamo per due minuti mescolando costantemente con cucchiai di legno.

Aggiungiamo un mestolo di liquido bollente, e quando si esaurisce, aggiungiamo salsa di pomodoro e un altro guardaroba fluido. Lo mescoliamo e lo facciamo bollire aggiungendo liquido bollente come necessario.

Due minuti prima che il riso sia cotto, facciamo cadere i pomodori tagliati nel mezzo, mano - strappato boszillo, e aggiungiamo il sale.

Dopo che il riso è bollito, lo togliamo dal fuoco, aggiungiamo il burro freddo dal frigorifero tagliato a piccoli cubi, il formaggio e lo mescoliamo con cucchiai di legno.

Lo serviamo con foglie di mirtillo.