Il fiore coltivato in Kosovo ha più valore dell'oro

Il tern, che è apprezzato come una delle spezie più costose del mondo, è anche coltivato in Kosovo. Questo fiore, che richiede lo sforzo e la pazienza, è stimato essere “più prezioso dell'oro

Shafrain è un fiore blu della famiglia Iridaceae, in cui tre fili gialli chiamati maschi e tre stigmatiti rossi, compongono la parte principale del fiore.

 

A differenza del ciclo di sviluppo di altre piante che si attivano in primavera, il dragonflower si attiva durante l'autunno.

Clima e terreno adeguato sono necessari per la coltivazione, così come oltre 400 piedi [400 m] di oltreoceano al suo sito di piantagione.

Shafrani è coltivato nella città di Podujevo, direttore della società di trasformazione industriale Favzi Sokoli in una dichiarazione per Anadolu Agenzia (AA) mostra che il fiore del drago ha una storia e una tradizione secolare e che è stato coltivato ed esportato dal Kosovo dal XV secolo.

L'obiettivo della società è che vogliamo rinnovare questo prodotto perché abbiamo riferimenti da scrittori inglesi e americani che dal XV secolo il Kosovo ha esportato anche seta in Europa. Sulla base delle scritture storiche abbiamo trovato l'ipox0>, dice Sokoli.

Egli annuncia che ci sono attualmente 10 ettari di terreno in Kosovo dove la ghiaia è piantata e che 2 ettari di loro appartengono alla sua azienda. Sokoli dice il campo a Podujevo, dove l'altezza è alta 630m, si prepara in anticipo e che la semina è fatta in giugno. Mostra che il seme è posto 20 pollici [20 cm] in profondità nella terra e che è preferito per 500.000 semi da posizionare su un acri di terreno.

Skokoli riferisce che da altre piante, i semi di grano sono piantati durante l'estate e che il fiore emerge in ottobre. La raccolta di fiori avviene nelle ore del mattino, quando questi fiori sono piantati perché le sue foglie sono conservate, secondo Sokoli, dalla qualità triangolare - fibre rosse (stygma) che beneficeranno.

“La parte più importante del fiore è lo stigma, noto anche come il drago. Ma non significa che il resto non è importante perché sono utilizzati per i profumieri e l'igiene”, dichiara.

Dopo che sono stati tagliati, i fiori dell'otturatore vengono inviati alla fase di lavorazione, dove la immersione degli stigmi e l'essiccazione sono utilizzati nella fase finale. Il fiore del drago proviene dal campo di arca, è posto qui in cesti, e i lavoratori qui sono tagliati con forbici. Prendiamo la parte superiore del fiore, e usiamo solo gli stigmi che sono solo tre fili di”, mostra il co-proprietario di Arber Grelica Company.

Mostra che dopo l'asciugatura, i prodotti puri del drago sono collocati nel pacchetto inox con il meccanismo ermetico, che è un metodo di conservazione ottimale del prodotto.

Dice che non tutti i fiori sono elaborati qui, ma solo quelli scelti, cioè la prima qualità e che il 70% di tutti i trattamenti all'ultima fase sono fatti a mano. L'intero prodotto è pulito al 100% e al 100 per cento ferroso”, dice, suggerendo che il resto dei fiori che rimangono al campo per il suo cibo. “Paralizza circa 600 malattie e ha 175 effetti positivi sul corpo”, Gerlica dice che ci sono numerose ragioni per cui il blizzard è importante e mostra che alcuni 150 a 180 fiori sono necessari a beneficio di un ferro gram.

“Shafran è l'oggetto di circa 5.600 studi scientifici, studi universitari in Europa e oltre. Previene circa 600 malattie e ha 175 effetti positivi sul corpo dal momento in cui viene consumato. Ci sono altri parapetti, per esempio, che vengono utilizzati in cosmetici, e la cucina è particolarmente un piatto usato da rinomati ristoranti o cuochi. Ha molti effetti ed è una pianta che non ha mostrato il suo intero potenziale di assunzione.

Il prezzo di un massimo di 250 euro per grammo Gerlica indica che il drago, che chiama il rosso “±x1, ha un valore enorme e un costo elevato a causa del lavoro e dell'impegno a raggiungere il prodotto finale.

Rendendo noto che il prezzo differisce sulla base della qualità, dice il prezzo “del ferranite pende, i produttori francesi vendono circa 56-60 euro grammi. Abbiamo trovato un prezzo fino a 250 euro al grammo. Il prezzo medio per un'alta qualità, se prendiamo l'importo più significativo, varia da 35 a 65 euro per grammo

Dice che il mercato del commercio per il grit si è concentrato più sull'Europa e gli Stati asiatici, e che a causa dell'alto costo non c'è molto interesse in esso in Kosovo. <x0Iran è il produttore numero uno del mondo, l'altro produttore è la Grecia, produce una quantità più piccola, l'Italia una quantità considerevole, diversi chilogrammi all'anno, poi la Francia, che produce circa 20 chilogrammi all'anno, dice Grelica, notando che ci sono molto più domanda al mondo per l'acquisto del grit che prodotto.

Dopo averlo acquistato, Grelica dice che il drago dovrebbe essere conservato in un ambiente asciutto e scuro e che in condizioni adeguate e ambasciate chiuse, dove la sua aspettativa di vita dura fino a 4-5 anni.

Nel frattempo, la coproduzione del Belgio, Herbert Jaegers, afferma che i vari attori del settore, soprattutto in Europa, esprimono interesse per il drago, soprattutto nell'aspetto che è organico e non convenzionale. Vuol dire che stanno cercando il mercato per la vendita di grit in paesi come il Belgio, i Paesi Bassi e la Germania, Yegers dice che ci vuole tempo fino a quando il drago non trova il suo posto giusto sul mercato.

La coscienza e la coscienza dei prodotti sani stanno crescendo in Europa. Così anche il mercato dei prodotti biologici sta crescendo. La gente cerca prodotti sicuri, e questo è un mercato in crescita. Penso che per alcuni anni organico sarà uno standard per tutta l'Europa