STU DIM/Ccolata e caffè per vivere più a lungo

Cioccolato e caffè per vivere a lungo. Questa è la conclusione di un recente studio in Germania. Tuttavia, questi due elementi hanno bisogno di un terzo aggiuntivo - lo zink. Se aggiungiamo quest'ultimo al caffè e al cioccolato, attiveremo un processo complesso che rallenta l'invecchiamento.

Questa combinazione elimina l'interna “restreet”, che naturalmente si accumulano nel corso degli anni e che è legato a molte malattie, dal cancro al cloud Alzheimer.

Zink è un integratore relativamente sicuro anche in dosi elevate e può essere assunto regolarmente per rallentare il processo di invecchiamento, dicono i ricercatori tedeschi.

Cioccolato, vino, caffè e tè contengono antiossidanti noti come polifenolo, che combattono le lesioni cellulari.

I ricercatori dell'Università di Erlangen a Norimberga hanno scoperto che la Zink attiva il polifenolo. Questo si traduce in protezione dal gas prodotto dai resti cellulari. Questo gas potrebbe danneggiare l'essere umano e si pensa di svolgere un ruolo chiave nel processo di invecchiamento.

Si riferisce anche all'infiammazione che causa malattie come il cancro o l'Alzheimer. I polifenoli combattono efficacemente questo gas, mentre quando combinato con zikn, creano un megacomplex, respingendo efficacemente il suo impatto negativo sull'organismo.

Questo studio, pubblicato sulla rivista “Nature Chemistry”, è il primo ad analizzare gli effetti di questo enzima, senza utilizzare le proprietà chimiche dei metalli come il ferro o il rame.

Troppo esposizione a quest'ultimo può causare così - chiamato stress interno. La grande quantità di ferro è legata alla malattia del fegato, al diabete e anche ai problemi cardiaci, mentre l'alta quantità di rame può causare febbre, anemia e bassa pressione sanguigna.

Come modo per combattere i loro effetti, il Zink può trasformarsi in integratori che si attaccano a questi alimenti in futuro. (TemA TV)