Non dovresti soffiare candele di torta, aumentare il rischio di malattie

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Per coloro che non vedono l'ora di mangiare un pezzo di torta di compleanno, potrebbero dover pensare due volte. Nuovi dati indicano che il rituale delle candele brucianti può riempire il dessert con i batteri. Un gruppo di ricercatori della Clemson University in South Carolina ha scoperto che la saliva [...]

Per coloro che non vedono l'ora di mangiare un pezzo di torta di compleanno, potrebbero dover pensare due volte.

Nuovi dati indicano che il rituale delle candele brucianti può riempire il dessert con i batteri. Un gruppo di ricercatori della Clemson University in Carolina del Sud ha scoperto che la saliva per la respirazione della candela aumenta i batteri sulla torta del 1400 per cento.

Il dottor Paul Dawson, professore universitario, ha condotto uno studio con un gruppo dei suoi studenti per far loro pensare alla sicurezza. L'ho preso da mia figlia mentre stavamo parlando ad una cena normale quando le stavo spiegando il progetto di assunzione, Dawson dice. Nonostante l'esito dello studio, il dottor Dawnson dice che questi dati non dovrebbero rovinare le feste di compleanno.

Stai bene se mangi la torta di compleanno di qualcuno che ha fatto saltare le candele. Non credo che ti ammalierai, spiega. Tuttavia, non nega che avrebbe evitato di mangiare la torta di qualcuno che potrebbe sembrare stanco, ma altrimenti non c'è problema.

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