Fuori dai raccolti, il Kosovo fornisce circa il 60% delle esigenze del pane

Secondo i dati preliminari, circa 7.000 ettari di terreno sono stati coltivati con grano, mentre il numero totale di cereali bianchi è stato piantato 75mila acri [75mila ha].
Jusuf Cikaqi, presidente della Commissione per il monitoraggio della campagna di raccolta sotto il Ministero dell'Agricoltura, dice a Radio Free Europe che secondo i primi dati, la produttività media del grano per quest'anno è compresa tra 3.500 e 4.500 kg per ettari, a seconda dei pacchi e della regione.

In Kosovo, secondo un rapporto, risulta che 205 kg di grano è necessario per testa. Se lo calcoliamo con il numero totale di residenti nella Repubblica del Kosovo, risulta che è necessario fino a 410 milioni di tonnellate di grano. E con questa situazione, pensiamo che dal 60 al 70 per cento sarà soddisfatto dalle esigenze dei cittadini con prodotti di frumento”, Cikaqi ha detto.

Al contrario, lo scorso anno dalle superfici coltivate, il Kosovo è riuscito ad ottenere oltre 350.000 tonnellate di grano.

Tuttavia, secondo i rapporti dell'associazione dei produttori di grano, quest'anno ci sono stati circa 14.000 acri [4.000 ha] di terreno meno coltivato dal grano, che, secondo loro, è circa il 55 per cento della popolazione.

Il presidente della Gruri Agriculture Association, Pal Djurovic, per Radio Free Europe, dimostra che la ragione per ridurre la superficie coltivata al grano è il prezzo molto basso sul mercato del Kosovo.

Egli afferma che, dato il fatto che il Kosovo importa il primo contenuto di questo prodotto, ma anche gli agricoltori del grano non hanno molto profitto o profitto finanziario da coltivare questa cultura.

Parlando della qualità del grano, Djurovic, nel frattempo, esprime preoccupazione che il Kosovo tende costantemente a ridurre la quantità di grano prodotto.

“La qualità del frumento è relativamente buona, la produttività si comporta intorno a 4 tonnellate per ettari, il che significa che non siamo soddisfatti perché quando la produttività scende al di sotto di 5 tonnellate, allora è appena coperto dalle spese del produttore

Negli ultimi anni, tuttavia, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale è stato in grado di incoraggiare gli agricoltori a piantare campi di grano più grandi.
Entro il 2015, il ministero ha sovvenzionato coltivatori di grano con 150 euro per ettari.
Djupaj considera la quantità di sussidi sufficienti per gli agricoltori, ma non è d'accordo con i criteri richiesti.

“Per guadagnare questa somma di denaro è che l'agricoltore abbia almeno due ettari piantati di grano, il che significa che la metà degli agricoltori rimane fuori dalle sovvenzioni perché le superfici degli agricoltori sono 50-60 d'oro. Così il resto di loro devono affittare, che non è sicuro ogni anno per l'Hex1>, Djurovic dice.
La superficie complessiva del Kosovo è di oltre 10.908 kmq, mentre il 53 per cento della terra è agricolo. Nel frattempo, di 1,9 milioni di persone, il 61 per cento di loro vive nelle aree rurali.

Nonostante ciò, il Kosovo continua a importare grandi quantità di frumento e farina da diversi paesi della regione. Il prezzo di un chilogrammo di frumento prodotto in Kosovo, secondo le associazioni dei frantoi, costa da 0,10 a 0,14 centesimi, mentre il frumento importato dai paesi della regione viene venduto da 0,16 a 0,11 centesimi. /Rel