il y a 32 minutesQue dit la nouvelle étude des boissons énergisantes?
Periskopi(il y a 6 ans)
(il y a 6 ans)Certaines boissons énergétiques contiennent du blanchiment, une étude révèle. Les niveaux nocifs de peroxyde d'hydrogène dans certaines boissons énergétiques peuvent expliquer les tendances de risque du cancer dans le groupe d'âge qui les consomme, une étude de l'Université Monash a révélé, des nouvelles diffusées. La professeure Louise Bennett, qui a mené l'étude, dit que les niveaux de peroxyd [...]
Certaines boissons énergétiques contiennent du blanchiment, une étude révèle.
Les niveaux nocifs de peroxyde d'hydrogène dans certaines boissons énergétiques peuvent expliquer les tendances de risque du cancer dans le groupe d'âge qui les consomme, une étude de l'Université Monash a révélé, des nouvelles diffusées.
La professeure Louise Bennett, qui a mené l'étude, dit que les niveaux de peroxyde d'hydrogène dans plusieurs boissons énergétiques ont été trouvés 15 mille fois plus élevés que les niveaux naturels produits dans le corps.
Le peroxyde d'hydrogène est le produit chimique présent dans le blanchisseur domestique et la couleur des cheveux. Le corps produit de faibles niveaux de peroxyde d'hydrogène, moins de 20 000 mg/kg, en tant que molécule de signal pouvant être activée par les processus cellulaires.
Dans de nombreux pays, les niveaux autorisés sont inférieurs à 0,5mg/kg. Les chercheurs ont analysé les niveaux de peroxyde d'hydrogène dans une gamme de boissons commerciales et ont constaté que certaines combinaisons chimiques de composants peuvent guider cette chimie.
Prof. Bennett espère que la recherche mènera à de nouvelles normes pour éviter de produire du peroxyde d'hydrogène dans ces boissons.
