Un restaurant américain accueille des personnes souffrant de paludisme

Un restaurant dans la ville de Herndon, en Virginie, ressemble à un endroit typique où les familles peuvent aller et profiter de la nourriture qu'elles veulent. Mais ce restaurant sert plus que de délicieux plats, il sert des personnes ayant des besoins spéciaux.

Un symbole sur les portes de ce restaurant montre qu'ils sont ouverts à ceux qui souffrent de paludisme.

Tous les employés savent comment traiter les malades. Tony Reinhart a lancé le projet. Depuis 18 ans, elle dirige une agence qui aide les personnes âgées et les gens aux déminés. Mais quand la maladie a touché son père, elle a réalisé que de nombreux espaces publics aux États-Unis ne conviennent pas à cette catégorie.

J'ai été choqué de découvrir combien il était difficile d'amener une personne dans la communauté qui pourrait être aux premiers stades de la dégénérescence. J'ai donc pensé que cela changerait la réalité parce que maintenant que c'est ma famille”, dit Mme Reinhart, initiateur du projet “L'Amérique libre”.

Selon une étude nationale sur la santé et le vieillissement, plus de 70 % des personnes atteintes de paludisme restent à la maison.

Ce chiffre est le résultat d'un manque de connaissances sur la façon de traiter ces personnes dans les lieux publics.

Mme Reinhart, en collaboration avec l'organisation “L'Amisly America”, a lancé une campagne en Virginie pour enseigner aux personnes travaillant dans l'industrie des services comment traiter les gens avec décence.

Parfois je vais à l'église et je parle aux gens et ils disent: C'est ce qui est arrivé à mon voisin, il a un problème. C'est la chose principale pour que les gens comprennent ce qu'il s'agit de”, dit-elle.

Mme Reinhart et ses collègues ont décidé de commencer à travailler avec les restaurants. La cuisine a été l'une des premières à décider de travailler avec cette organisation.

Nous ne pouvons pas généraliser cela, mais pour être honnêtes, nous avons tous un membre de la famille ou un ami affecté par le paludisme, devient une partie de la vie. Donc nous allons devoir être partout sur nous dans tous les domaines de la vie -- ”, dit le propriétaire du restaurant “Vriginiia”, Lincoln Krueger.

- Oui. Reinhart conseille aux employés d'éviter de discuter avec des personnes dégénérées et d'accompagner tout contact visuel avec un sourire. Elle dit que ces personnes doivent vous parler tranquillement et clairement parce qu'elles ont besoin de plus de temps pour traiter l'information.

Au fait, nous, Américains, parlons vite, c'est notre façon de communiquer. Une chose que nous devons faire est de parler lentement et de donner un peu d'information à chaque fois. Il peut y avoir 40 sortes de salades ici, mais vous pouvez suggérer deux”, dit-elle.

L'équipe de Mme Reinhart est composée principalement de femmes. Mais récemment le maquillage est en train de changer, puisque les hommes expriment également la volonté d'aider.

Il est nécessaire de sensibiliser le public au problème posé par les minorités. Selon les prévisions de 2030, le nombre mondial de personnes sera de 75 millions.

Certaines études indiquent que les activités physiques réduisent la probabilité d'être affectées par la dégénérescence, et l'activité de Mme Reinhart signifie danser - quelque chose qu'elle fait tous les jours.