Nouvelle étude: Les gens qui consomment cette nourriture peuvent vivre plus longtemps!

La nouvelle étude indique que les personnes qui mangent régulièrement des piments chauds peuvent vivre plus longtemps et qu'elles ont <x0 moins un risque significativement réduit de décès dû à des maladies cardiovasculaires ou à un cancer. ”

Les scientifiques ont observé 4 729 études sur les piments chauds, y compris quatre études majeures qui ont examiné les incidences sur la santé de la consommation de fruits épicés (oui, fruits).

L'équipe a ensuite examiné les données sur la santé et le régime alimentaire d'environ 570 000 personnes qui couvrent l'Italie, l'Iran, la Chine et les États-Unis afin de comparer la santé de ceux qui consomment régulièrement des piments chauds avec ceux qui les mangent rarement ou jamais.

En général, l'étude a conclu que les personnes qui consomment des poivrons sont moins susceptibles de mourir d'un cancer ou de problèmes cardiaques, avec une réduction relative de 26 % de la mortalité cardiovasculaire, 23 % de la mortalité par cancer et 25 % de la mortalité totale.

Bo Xu, l'auteur principal de l'étude et cardiologue, a expliqué à propos de The Independent:

“Nous avons été surpris de constater que dans ces études publiées précédemment, la consommation régulière de piment chaud était associée à une réduction générale du risque de maladies cardiovasculaires et de mortalité de toutes causes. ”

Cela souligne que les facteurs alimentaires peuvent jouer un rôle important dans la santé générale.

Toutefois, il a continué d'ajouter :

“Les mécanismes d'alarme et les mécanismes exacts qui peuvent expliquer nos constatations, cependant, sont actuellement inconnus. Par conséquent, il est impossible de dire en fin de compte que manger plus de poivre peut prolonger la vie et réduire les décès, en particulier à cause de facteurs cardiovasculaires ou de cancer”, Xu a continué.

Des recherches plus poussées sont nécessaires, en particulier des données provenant d'études contrôlées accidentellement, pour confirmer ces résultats préliminaires.

À la suite de l'analyse d'un certain nombre d'études menées par différents groupes internationaux, la quantité et le type de poivrons consommés différaient considérablement, ce qui rendait impossible de déterminer la quantité de goût épicé nécessaire ou le type spécifique de poivron qui contribue le plus aux avantages pour la santé allégués.

L'équipe poursuit ses recherches sur les effets de la consommation de piment chaud et, après avoir terminé son analyse des données, on s'attend à ce que le travail complet soit publié.