il y a un jourMême l'œuf frit qu'on ne savait pas faire, c'est la vraie recette.
Periskopi(il y a 7 ans)
(il y a 7 ans)Si on pensait tous que, au moins, on pourrait cuisiner un œuf, on se sentirait probablement mal après avoir lu ça. Même un œuf frit, qui peut sembler le plus simple, a quelques trucs qui le rendent meilleur goût. Nous avons tous pensé [...]
Si on pensait tous que, au moins, on pourrait cuisiner un œuf, on se sentirait probablement mal après avoir lu ça. Même un œuf frit, qui peut sembler le plus simple, a quelques trucs qui le rendent meilleur goût.
Tout ce que nous avons pensé avec peu d'huile et tourné des deux côtés est la bonne façon, mais selon Bon Appeti, c'est une mauvaise technique. Quelle est la bonne façon?
Si vous voulez faire un oeuf savoureux, vous devez considérer quelques astuces:
La première est la poêle : elle doit être de taille moyenne et non collante.
Jetez beaucoup d'huile d'olive pour couvrir toute la surface de la poêle.
Une fois que vous faites chauffer la poêle et l'huile, mettez l'œuf dans. Si vous voulez sauter, verser de l'huile d'oeuf chaude avec une cuillère sans la tourner. (N'oubliez pas que l'oeuf monte dans chaque poêle si elle et l'huile ne sont pas chaudes.)
Mise en garde: L'œuf ne devrait jamais être retourné de l'autre côté.
