Sofra albanais traditionnel exercé à Pristina

Des dizaines de citoyens se sont réunis ce soir autour de la soupe traditionnelle remplie d'aliments traditionnels, à “Square. Skenderbeu” à Pristina. Fournisseur organisé dans le cadre des Journées de la diaspora par le Ministère de la diaspora et des investissements stratégiques. Shyhrete Gosalci, secrétaire général au ministère de la diaspora, a déclaré que cette activité montre la valeur du sofra pour les Albanais. [...]
Shyhrete Gosalci, secrétaire général au ministère de la diaspora, a déclaré que cette activité montre la valeur du sofra pour les Albanais. “Ce soir est une activité légèrement différente autour de la table, quand nous savons que le Sofra était une institution de grandes décisions”, a-t-elle dit.
De Ansembli “Drenica”, Imer Losha a dit que le sofra identifie l'oda, où l'ordre du mot est tenu. “Préparé et organisé par le ministère de la diaspora et l'Ensamble Drenica. C'est un prolongement des activités de ce ministère. Nous l'avons identifié avec Oda, Oda est notre propre tradition et histoire”, dit-il.
L'aîné de Sophra, Daut Demaku, a dit que dans le domaine actuel, il ne devrait pas y avoir de mots sérieux et qu'il doit prouver que l'oda albanaise est civilisée. J'aimerais n'avoir aucun mot dur pour personne ce soir. Ce soir, je te veux de la façon la plus civilisée que l'Albanais Oda donne l'examen comme le plus civilisé. Ayant un amour sans tours et sans tours”, dit-il, Kosovress a rapporté.











