il y a 12 minutesPourquoi réduire la consommation de viande est la meilleure chose que vous pouvez faire à la planète en 2019
Periskopi(il y a 7 ans)
(il y a 7 ans)La mesure de la viande a un grand impact sur l'environnement, allant de la promotion du changement climatique à la pollution des sols et des barrages souterrains. Recyclage et voyages en bus au lieu de travailler les voitures ont leur place, mais les scientifiques mettent en évidence un changement [...]
La mesure de la viande a un grand impact sur l'environnement, allant de la promotion du changement climatique à la pollution des sols et des barrages souterrains. Le recyclage et les déplacements en autobus au lieu de travailler les voitures ont leur place, mais les scientifiques indiquent un changement de style de vie plus profond qui serait le meilleur moyen d'aider notre planète - beaucoup moins de viande.
Une recherche scientifique de l'année dernière a mis en évidence le grand impact que la consommation de viande, en particulier de steak et de viande de porc, est dans l'environnement en favorisant le changement climatique, la pollution des sols et les ressources en eau souterraine.
L'agriculture industrialisée et le début de la crise la plus grave de l'extinction des espèces depuis les dinosaures signifient que les humains et le bétail font maintenant 96 pour cent de tous les mammifères. Malgré l'utilisation de la plupart des terres agricoles, la viande et les produits laitiers ne représentent que 18 pour cent de toutes les calories alimentaires et environ un tiers des protéines.
La viande de ferme, sauf qu'elle est inefficace, est également nuisible. Le déboisement des espaces destinés à l'alimentation des animaux, ainsi que le rejet de méthane des vaches, entraînent des émissions de gaz à effet de serre dans le même nombre que les gaz des voitures, les camions et les avions dans le monde entier. La pratique de la reproduction de la viande met en danger d'autres animaux et cause de la pollution dans les cours d'eau, les rivières et les océans.
En octobre de l'année dernière, certains scientifiques ont dit que le changement climatique pourrait être combattu par une réduction de 90 pour cent de la consommation de viande et cinq fois la consommation de pois et d'autres aliments d'origine végétale.
La baisse doit également avoir lieu dans l'utilisation du porc, du lait et des oeufs, puisque la population mondiale devrait atteindre deux milliards de personnes de plus d'ici 2050. Les chercheurs disent que le monde doit changer son régime alimentaire pour empêcher la hausse de la température mondiale de deux degrés, comme l'ont indiqué les gouvernements mondiaux.
Une série de mesures ont été proposées pour atteindre cet objectif. Il s'agit notamment de taxes sur la viande rouge et l'alimentation des vaches en algas pour réduire la quantité de méthane. Certains militants ont conseillé aux gens de manger plus d'insectes. La solution la plus accessible est également de promouvoir le végétarisme par la production de viande artificielle en laboratoire et d'autres aliments végétariens.
Malgré l'itinéraire choisi, on espère toujours que l'année 2019 sera un tournant pour la régulation du système alimentaire désorganisé du monde, écrit le Guardian”,
