Tutkimus: Liha auttaa joitakin vanhempia saavuttamaan 100 ' s

Tuoreen tutkimuksen mukaan ne, jotka eivät syö lihaa, voivat olla epätodennäköisempiä saavuttamaan 100 vuoden iän kuin lihansyöjät. Nämä löydökset edellyttävät kuitenkin varovaisuutta tulkkauksessa.

Tutkimuksessa oli mukana yli 5 000 yli 80- vuotiasta kiinalaista aikuista, jotka olivat osa pitkäaikaista kansallista tutkimusta. Tulokset osoittivat, että vuoteen 2018 mennessä ruokavaliota seuranneista oli vähemmän todennäköistä tulla satavuotiaita. Ensi silmäyksellä tämä näyttää olevan ristiriidassa vuosikymmeniä kestäneen tutkimuksen kanssa, joka yhdistää kasviruokavaliot pienempään sydänsairauksien, tyypin 2 diabeteksen ja liikalihavuuden riskiin.

Ikä on avain. Tutkimuksessa keskityttiin moniin vanhempiin, joiden ravitsevat tarpeet eroavat merkittävästi nuoremmista. Vuosien mittaan energiankulutus vähenee, lihasmassa vähenee ja ruokahalu laskee usein. Tämä lisää aliravitsemuksen ja fyysisen heikkouden riskiä.

Useimmat todisteet, jotka osoittavat, että ruokitut ruokavaliot ovat hyödyllisiä, ovat peräisin nuoremmilla ja suhteellisen terveillä aikuisilla tehdyistä tutkimuksista. Hyvin hauraissa vanhoissa, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että puute proteiinin ja kalsiumin voi lisätä murtumien ja menetys lihasmassaa.

Tärkeä seikka tutkimuksessa on se, että lihattoman ruokavalion ja alemman elinajanodotteen välinen yhteys havaittiin vain alipainossa. Keskimäärin iäkkäillä potilailla ei havaittu muutoksia. Vanhuudessa alipainoisuus liittyy suurempaan kuoleman ja heikkouden riskiin, ja paino näyttää olevan keskeinen tekijä.

Kyse on myös tarkkailijan tutkimuksesta, jossa näytetään yhteyksiä, ei syyn läpäisemisestä. Mielenkiintoista kyllä, henkilöt, jotka sisällyttivät kalaa, maitoa tai munia ruokavalioon olivat yhtä todennäköisesti jopa 100-vuotiaita kuin lihansyöjät. Nämä elintarvikkeet tarjoavat laadukkaita proteiineja, B12-vitamiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia, jotka ovat välttämättömiä lihasten ja luuston säilyttämiselle.

Tärkeintä: Ruokinnan pitäisi sopia iän kanssa. Kasvien ruokavalio voi olla erittäin terveellistä, mutta korkealla iässä, ne vaativat huolellista suunnittelua välttää aliravitsemusta. Ruokatarve 90-luvulla ei ole sama kuin 50-luvulla. Se on täysin normaalia./Periscopi