¿Los supermercados serán forzados a donar comida?

Jeannie Weyekmans y otros voluntarios comparten comida para 150 familias. Weyekmans dirige una tienda de alimentos en el distrito de Leken de Bruselas. Ellos distribuyen comida a la iglesia protestante allí el jueves. Aquí vienen personas que no tienen donde ir y dónde comer.

Los autos y las cestas se llenan rápidamente de comida. Pero la elección de alimentos es limitada en este país hay alimentos donados por supermercados locales.

Algunos han expirado, pero todavía pueden ser utilizados sin ningún problema. Otros productos, como el petróleo y la harina, tienen una bandera de la UE en el embalaje, lo que significa que son pagados por un proyecto de la Unión Europea.

Vacía fila y cesta llena

Jeannene Weyekmans nos dice que aquí vienen personas que viven con asistencia social, personas con deudas, o inmigrantes que todavía no tienen cartas arregladas y no pueden trabajar. Dice que controlan quién viene para evitar abusos pero no envían a nadie a casa con las manos vacías.

Algunas personas que vienen aquí viven sólo con lo que les damos, de jueves a jueves, hicieronx0 confianza añade Jeanne Weyekmans.

Su planta de alimentos es una de 140 en la capital belga. La principal planta de alimentos distribuye alrededor de cinco millones de libras [5 millones de kg] de alimentos cada año para organizaciones sin fines de lucro. Es increíblemente difícil obtener suficientes donaciones. Según las estimaciones de Eurostat, alrededor del diez por ciento de los alimentos de los estantes de supermercado terminan en la basura. En 2020, se han completado 59 millones de toneladas de alimentos en la basura. Al mismo tiempo, 32,6 millones de personas en la Unión Europea no tienen una comida de calidad caliente cada dos días.

Malo

Alan Maron, ministro de Asuntos Sociales de la región de Bruselas, dice que sólo en la capital belga, 70.000 personas dependen de donaciones de alimentos.

A partir del próximo año, Maron quiere forzar a todos los supermercados con un área de venta de más de 1.000 metros cuadrados para donar alimentos que no se pueden vender a tiempo. La propuesta de tal ley fue aprobada a la primera lectura, pero todavía está pendiente de aprobación final.

No es una mala idea con buenas intenciones, no dice Hans Cardin, portavoz de la Asociación Belga de redes minoristas. Como lo dice, los supermercados ya donan mucho, mientras que la obligación de donar afectaría los precios. Porque ahora los alimentos antes del vencimiento se ofrecen a los consumidores a un precio más bajo.

Reglas multicolores en Europa

Bélgica no sería el primer país en el que se impondría la donación de alimentos. La Federación Europea de Bancos Alimentarios, que representa 351 bancos alimentarios en 30 países, tiene experiencias muy diferentes.

Países como Francia y la República Checa obligan a los supermercados a firmar acuerdos con organizaciones que recogen alimentos para donaciones.

Según Angela Frigo, secretaria general de FEBA, países como Italia y Moldova ofrecen alivios fiscales y reducen la burocracia para alentar a las tiendas a donar alimentos.

Por último, países como los Países Bajos y Hungría prefieren donaciones voluntarias. Sin embargo, España puede regular pronto los residuos alimentarios. Pero FEBA no tiene una respuesta clara a la pregunta DW si las leyes de donación de alimentos restantes aumentan la cantidad de donaciones. Tales leyes, dicen, aumentan y reducen la cantidad de alimentos donados.

La principal diferencia es un enfoque mucho más fuerte en el tema de la donación de alimentos y un diálogo más profundo entre todas las partes implicadas implicadas:

¿Tenemos más de lo que podemos comer?

Paul Milburn, un geógrafo social de la Universidad Cardiff, le dice a DW que cada pequeña cosa ayuda. Pero la pregunta principal, ¿por qué hay tanta comida?

Milburn cree que los supermercados tienen más comida de lo que se puede vender. Así que resulta que estamos produciendo superávits que terminarán en la basura. Pero no son sólo supermercados. La Comisión Europea dice que más de la mitad de los alimentos de la basura provienen de familias privadas.

La comisión quiere limitar la cantidad de estos desechos hasta 2030. De acuerdo con varias regulaciones, la cantidad de residuos de alimentos debe reducirse en un 10%, así como en un 30% para la venta y el hogar. El Parlamento Europeo y los Estados miembros aún deben revisar las propuestas.

Es problemático alimentar a las personas con un estado social serio en los alimentos que de otro modo irían a la basura, dice Milburn. Él siente que hay mejores maneras de mantener a todos llenos, sin tener que ir a los almacenes por alimentos vencidos, porque estos países a menudo están acompañados por estigma social. / DW