hace 5 minutosLos chips de Serbia contienen sustancias cancerígenas
Periskopi(hace 3 años)
(hace 3 años)En la frontera croata, se encontró un alto nivel de sustancia cancerosa en papas fritas francesas con sabor a pimienta producido en Serbia, se reportó el sitio web de la Comisión Europea. El producto no ha entrado en el mercado croata y ha sido destruido por costumbres en la frontera. La sustancia acrilamida no se puede encontrar en [...]
En la frontera croata, se encontró un alto nivel de sustancia cancerosa en papas fritas francesas con sabor a pimienta producido en Serbia, se reportó el sitio web de la Comisión Europea.
El producto no ha entrado en el mercado croata y ha sido destruido por costumbres en la frontera.
Sustancia Acrylamide no se puede encontrar en alimentos frescos, y se hace principalmente durante el procesamiento de alimentos a temperaturas de más de 120 grados, así como la humedad baja, que incluye el asado, el freído y otras formas de preparación.
Por lo general se encuentra en pan, patatas fritas, cereales de la mañana, galletas y café.
Como informa la Agencia Croata de Alimentos, se estima que la presencia de acrilamida en los alimentos puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer en todos los grupos de edad. /Telégrafo
